酸酸甜甜的水果，一般人都会直接享用，从未想过把它们拿去烹饪。最近，一段炒榴梿+草莓视频在中国爆红。
视频中，一名女生在小吃摊点了一碗榴梿饭，厨师随后就把榴梿放进抹了油的炒锅里，接着加入胡萝卜、味精、姜、大蒜、辣椒、草莓、糖和酱油，最后撒上香菜和葱花。在翻炒之后，小贩将炒榴梿盛在一碗白米饭上。
这道“特色菜”售价48人民币（约9.21新元）。当被问及这道菜的起源时，该小贩表示他在广西的堂兄给了他这个食谱，他每天大约能卖出5至6份榴梿饭。
购买榴梿饭的女生后来也反馈榴梿饭味道不错，但不太适合她的口味，所以她可能不会再吃了。