【摘要】
关闭约四年的牛车水原貌馆最近重新开放。翻新后的展馆重现五十年代的街景和店屋风貌,让访客了解早期华人移民留下的历史遗产。
牛车水不仅是著名旅游景点,也是本地华人历史文化的重要地标。展馆外的小贩中心,同样展现本地特色。
本地小贩文化已被列入联合国教科文组织的“非物质文化遗产”名录。小贩中心汇集华族、马来族和印度族的各类美食,体现不同族群饮食文化的融合。
从历史遗产到小贩文化,新加坡在不同族裔的交流与融合中,逐渐形成独特的面貌,展现出多元而包容的城市魅力。
【适合源流】
中四普通华文,中四G2华文
【词汇补贴】
1. 翻新 fān xīn / renovate / 这间旧教室翻新后变得更明亮。
2. 风貌 fēng mào / appearance / 城市的发展改变了小镇原有的风貌。
3. 历史遗产 yí chǎn / heritage / 学生通过参观博物馆,认识了许多历史遗产。
4. 著名 zhù míng / famous / 这家老店是一家著名的传统面馆。
5. 小贩中心 xiǎo fàn zhōng xīn / hawker centre / 小贩中心里的食物种类繁多,价格也很实惠。
6. 非物质文化遗产 fēi wù zhì wén huà yí chǎn / intangible cultural heritage / 保护非物质文化遗产,有助于传承民族记忆。
7. 融合 róng hé / integration / 这座城市融合了现代与传统的特色。
8. 族裔 zú yì / ethnic group / 学校里有许多来自不同族裔的学生。
【选择题:看视频,找答案】
1. 翻新后的牛车水原貌馆主要重现了什么?
a. 现代购物商场的样子
b. 新加坡未来城市设计
c. 世界各国的建筑模型
d. 五十年代街景和店屋风貌
2. 小贩中心汇集那些族裔的各类美食?
a. 华人、马来人和印度族裔
b. 日本人、韩国人和泰国人
c. 欧洲人和美洲人
d. 只有华人的传统食物
【课堂活动:看一看,说一说】
你认为哪一种小贩美食最能代表新加坡?为什么?