中国北京高端酒店摆摊卖招牌菜应对旅客与宴席减少冲击

经济前景不明朗，中国北京多家高端酒店开始面对旅客和宴席减少以及企业削减开支的压力，营业收入下滑。一些酒店于是将招牌菜端上街头摆摊，开拓新收入来源。