晨光|着眼天下： 马国米价剧烈波动 政府该如何解决？

白米饭是亚洲人民的主要粮食。邻国马来西亚生产稻米，产量占当地市场的七成，另外三成需要从外国进口。受到气候变化的影响，再加上印度限制白米出口的禁令，马国米价一度剧烈波动，当地还传出白米缺货的消息。

去年下半年起白米供不应求
马国多家媒体报道，当地从去年9月开始便陆续传出白米断货的消息，即便有关当局促请民众无需惊慌，甚至推出限购令，但当地白米仍供不应求。白米不足的问题，更是直接反映在价格上，迫使当地民众只能勒紧腰带过活。有民众表示，之前买一包10公斤大概41或42令吉，现在同样的品牌要50多令吉才买得到。


白米缺货的原因
马国的白米市场主要分为两大类，那就是当地农民耕种的本地米和来自国外的进口米。由于进口白米的价格不断攀升，许多民众便转向购买本地米，但每一个州属的收割期和收成都有所不同，再加上各种不可预期的因素，进一步加剧了马国当地白米不足的问题。

家族世代都是稻农的林卯顺表示：

“这几年来就有一个问题，就是很多兼职的农民，全职的变成兼职的。变成那个产量，可能他一个星期才下一次田，他很多时候错过那个培育的时间了。”

向来同稻农紧密合作的米商陈祖耀说，当地白米市场政策没有与时俱进，是造成市场供应不足，无法自给自足的其中一个原因：

“白米这个26令吉的定价，如果没有错大概15年前已经是这个定价了。但是很多东西都涨价，农药、人工费等等都在涨价。所以当政府不允许涨价的时候，就会造成农民就不会放很多的心机去种植。”

杂货商公会会长方志民分析，由于马币贬值，导致进口白米价格飙高，进口白米的量也变少。此外，传媒报道缺米的消息，也会导致民众囤货，让问题雪上加霜。

马国政府鼓励稻农采用科技耕田
马来西亚人每年平均吃掉80公斤的米粮。为了提高产量，马国当局自2021年起，展开的大规模智能稻田计划，由企业提供技术，协助农民以科技提高产量。当局在计划初期就以适耕庄作为试点地，如今三年过去了，适耕庄的稻农表示，这项计划令稻米产量提高了至少八成。

适耕庄成功的例子给予马国政府更多信心，将计划扩大到其他州属，包括玻璃市、吉打和吉兰丹等。目前参与计划的稻农接近1万人，农田面积超过2万6000公顷。

当局希望能在2030年之前，将马国自产稻米的供应量增加到八成。马国政府也在探讨增加白米进口的来源，减少对印度的依赖。