肺结节，就在是肺部里面出现的小细胞团，也可以称为一个小的囊肿，通常在五毫米左右。它可以是单发的也可以是多发的。一般是通过电脑断层扫描才能够发现。

医生指出大多数肺结节是良性的，不过部分可能是癌症，或可能是从身体其他部位扩散的癌症。由于肺结节过小，它不会引起疼痛或呼吸上的问题，导致50%到60%的患者，在发现的时候已经是晚期的肺癌。

中医学认为肺为华盖，居于五脏之上来保护五脏。当外部的风寒、暑湿和燥火侵犯到肺，就会造成肺的呼吸功能和肃降的功能失调。特别是肃降的功能，就是不能够清除进入肺的异物，比如说细菌、病毒，就会造成津液失调，形成了痰饮，痰饮结成痰核，就是现在所说的肺结节。

仲伟梁中医博士 养正堂中医诊所
“肺结节是通过体检发现的，早期没有任何症状，少部分人可能有一些咳嗽或者咽喉不适等等。中医一般是结合病人的体质，通过辨证施治来消除这个结节或者预防这个结节恶性发展。”

料理：雪耳鸭梨汤 
雪耳也称为银耳或白木耳，在中医论述中被认为具有滋阴润肺、健胃开脾、补肾益精、补气养血等功效。

1.先将雪耳用清水浸泡一个小时。
2.取芯切块，中小火煲雪耳15分钟。
3.放入没有去皮切成块状的鸭梨、红枣，再煮十分钟。
4.最后加枸杞、乌梅,完成。

料理：黑松露炒百合羊肚菌
羊肚菌具有和胃消食、化痰理气等功效，用于治疗消化不良、痰多气短等症状。过敏患者、孕妇和婴幼儿要小心食用。

1.先用温水浸泡来自云南的羊肚菌15分钟，在水中加入少许白糖，更容易激发出羊肚菌的香味。
2.把切块的芦笋、青红灯笼椒、白玉菇汆烫备用。
3.热锅炒香姜片、蒜片，放入汆烫好的蔬菜爆香，再加入羊肚菌、红萝卜和百合翻炒，最后用黑松露酱提味。

料理：奇异果面包派
奇异果富含大量天然维生素、氨基酸和微量元素，具有强化免疫系统的作用。

1.炒香奇异果，可加入少许白糖和水淀粉，让果肉粘稠不容易出水。
2.面包去边,用擀面杖擀平。
3.放入炒香的奇异果果肉和陈皮碎。
4.在面包边沿涂抹蛋黄包起再刷上蛋液，用平底锅煎至金黄色。