享有美食天堂美誉的新加坡，拥有各种具有本地特色和异国风情的料理，可说是百花齐放，同时也竞争激烈。新餐饮系列《新起点》带你了解本地餐饮业者如何在这个领域，开启各自的人生新篇章。第一集一起了解本地两名烹饪节目得奖者的近况。
《厨艺大师》第二季冠军 荘耀崴
27岁的庄耀崴和父母在新加坡理工学院的一个食堂经营日式料理摊位，一到用餐时间就格外忙碌。除了这个摊位，庄耀崴也在学院的另一个食堂经营卷饼摊位，两个摊位都是去年开设的。而促使他大胆创业的便是新加坡版《厨艺大师》这个烹饪比赛。他是在2021年那年夺得第二季比赛的总冠军头衔，成了他的生命转捩点。
自从赢了《厨艺大师》冠军之后，它其实改变我整个人生，也改变我父母的人生。其实我父母已经是半退休了，现在就把他们拉进来做小贩。因为从小爸爸每次去公干没有时间在家里，所以现在开了摊位，我们一家人三口都每天都能看到彼此。刚赢完比赛之后很多人想跟我一起创业，开小贩摊、开餐馆。
庄耀崴，厨艺大师第二季冠军
赢了比赛打响了名声，骨子里的冒险精神让当时正在念大学的庄耀崴毅然辍学，决定在餐饮业闯荡。
我觉得我不退学我会更后悔。因为我觉得有很多生意的机会，有很多机会去创业，那我觉得如果我不退学的话，这些机会可能不会再来了。
庄耀崴，厨艺大师第二季冠军
《三把刀》第四季冠军 谢雪琦
在去年步入第四季的《三把刀》中，年仅25岁的{谢雪琦}以过人的厨艺，击败多名选手，并在同名厨梁明楠的终极对决中力压对方，赢得比赛总冠军。谢雪琦也在2023年参加了第四季的《厨艺大师》，尽管止步十强，但是比赛让她大开眼界，也唤起了她对烹饪的热忱。
经过了整个比赛，我遇到了很多喜欢烹饪的朋友们，然后他们也是给了我很多建议。我慢慢地增加了自己的知识，而且变得更加有信心。比赛也是肯定了我自己想踏入这个烹饪和生意的这条路。
谢雪琦，三把刀第四季冠军
谢雪琦过后跟同样喜欢意大利餐的男友携手创办了意大利三明治网店。毕业自新加坡管理大学法学系的她也毅然决定搁置律师事业。
虽然我很喜欢法律，在这个时候我觉得自己最重要的东西就是追求自己的梦想。所以我和搭档就决定趁年纪比较小的时候做自己喜欢的东西，做一些美味佳肴让大家开心。
谢雪琦，三把刀第四季冠军
一年多下来，两人的网店也逐渐打响了名声。两人在创业过程中得边做边学，同时经营生意的每个环节。尽管过程并不容易，但谢雪琦在比赛过程中所结交的好友，成了她坚持下去的推动力。
