中秋节吃月饼、提灯笼是许多人的共同记忆，但这些传统习俗背后，其实藏着不少鲜为人知的讲究与传说。
对不少人来说，中秋最先浮现的是儿时画面。新传媒艺人陈澍城小时候在中国长大，中秋夜一家人在月光底下拜月亮，祭品拜完才有东西吃，所以印象特别深。
孙中山南洋纪念馆活动项目部经理李可惠说，中秋是跟一群表兄弟姐妹一起过的。她回忆，有一年买回来的灯笼只有灯笼、没有配件，还好妈妈灵机一动，用衣架勾着灯笼，就这样一家人提着它去公园，成了全场最独特的“衣架灯笼“。
民俗研究者董农政则分享小时候拿弹弓破坏别人灯笼的顽皮画面。
拜月最初求的不是团圆
董农政说，”拜月“习俗可追溯至夏商周时期，当时皇帝在秋分拜月，祈求农作物丰收和人民长寿安康。到了明清时期，拜月习俗正式在民间流传。
民间相信，农历八月十五的月亮最圆最亮，力量最强。因此，传统月饼做成圆形，借用月亮的形象，寓意“天上月圆，地上人团圆”。
至于“月饼”这个名称，民间流传的一种说法是杨贵妃和唐明皇，在某个中秋夜，吃着“胡饼”时，望着圆圆的月亮，后来就改称这个饼为”月饼“。
不同籍贯月饼各有特色 南洋味道也融入其中
新加坡是多元种族、多元籍贯与文化交汇的地方，中秋在这里也吃出“南洋味”。李可惠指出，本地月饼五花八门，大家很有口福，能吃到不同籍贯的月饼。
她分享，福建月饼上面印有红色“福”字，古代叫状元饼，是高中状元后人家送来吃的，后来演变成分给大家吃，寓意把福气分享出去。
潮州月饼则皮酥、一层一层，内馅可能有芋泥。
客家月饼又称月糕，外表洁白，口味偏甜、清爽。
市场上最常见的广式月饼，是外表金黄的烘皮月饼，内馅是莲蓉和咸蛋黄。
海南月饼的皮则比广式更薄、更酥。
身为潮州人的陈澍城，记忆里的中秋味道更朴素。他说，脆皮月饼比较昂贵，自己吃的都是比较便宜用腐乳做的腐乳饼。他记得当时一盒才三块多，与现在的月饼价差真的太大。
中秋节的形式不断变化，但从拜月、赏月到分享月饼和制作灯笼，这些习俗所寄托的团圆、祝福与亲情，仍然是节日的重要意义。
