狮城有约 | 台中石冈区的椪柑为何特别多汁甜爽?

年关一到,本地平价超市进口的年柑,总量足足超过100个货柜!《狮城热话》直击台中石冈陆明阳果农的椪柑果园,了解台湾椪柑的产业链。陆爷爷视碰柑树为“情人”,它们仰赖石冈独有的海拔、土壤和温差条件,果实个个甜滋滋,但一定要抢在冬至之前全部摘下。采收后的果树需要如何“坐月子”,才能在来年继续生下肥美多汁的碰柑“娃娃”?青皮椪柑需要经过什么程序才能由酸转甜,如期运往新加坡?

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