狮城有约 | 国际专题：水牛奶酪 咖喱香肠 保留地方特色

意大利南部的坎帕尼亚区特产用水牛奶制成的马苏里拉奶酪，享有原产地保护认证，只能在当地生产。为了保证奶酪品质，当地业界还采用人工智能识别市面上的假货，尽可能确保消费者购买到的都是正宗的坎帕尼亚水牛奶酪。

德国人对香肠情有独钟， 当地有多达1500种香肠口味和吃法。而其中一种深受民众喜爱的是咖喱香肠。这道街头小吃今年问世75周年，是许多游客到访柏林时必吃的著名美食。

27/09/2024播出