登记手机号码、扫描掌纹,就可以进入商店。店里没有店员,商品任你选购。最后,自己结账付款,带着商品离开。这就是无人操作的杂货店。
无人杂货店OCTOBOX希望通过推广这个模式,帮助本地杂货店解决传统经营的痛点。
OCTOBOX总裁孙清华说:“首先,无人商店可以24小时营业,我们也可以节省比较多的人工成本,因此我们可以把我们的商品价格尽量往下面调。现在的年轻人,他们也比较习惯于这种无人售货的商店。他可以自己逛,好像没有人去管他的这种感觉。”
第一家OCTOBOX在2019年开业,正好遇上冠病疫情。杂货店生意不但不受影响,反而陆陆续续在新加坡开了六家,在马来西亚开了两家。
孙清华解释,那是因为除了无人化,他们也将杂货店数码化,利用顾客的购物大数据,提供更好的服务和更有需求的产品。
无人概念迎合现代购物心理
OCTOBOX也在淡马锡理工学院内开设了一家分店,这是商店跟学院合作的项目,学生有机会到此实习,学习这种新颖的营运方式。学习范围涵盖了电子商务的运作、研究市场、管控货源、改善运作方式等。
无人店的概念,在学生当中很受欢迎。
一位学生表示:“因为有些店会有店员,在你面前一直问需要帮忙吗,觉得很尴尬。像我这样的人比较喜欢自己买东西。”
另一位参与经营分店的学生则认为:“自助付款的操作把整个流程变得更快。”
不会买不会卖 对老一辈有难度
不过,不少杂货店的老板,习惯了一辈子亲力亲为。提到无人化的概念,他们觉得难以想象。
杂货店联谊会文书陈惠铭说:“我认为比较难啦。因为有一些(顾客)不会电脑,怎么按,怎么进去买?(采用无人模式)可能是以后的事情。年轻人才有办法转型,我们现在看是比较难啦。”
对于如何执行无人模式,他也一窍不通,“你无人,你每天也要去补货嘛,有一些不销的,你要拿回来,无人模式我也不太清楚啦。”