焦点 | 新鲜莲藕只能放几天？藕农做成面条延长价值

一节莲藕，从种下到采收要花上几个月，但最后挖出来，不一定每一节都卖得出去。 

水位、虫害、天气，甚至泥土里的沙石，都可能影响莲藕的大小、形状和口感。农业专家指出，天气变暖，也可能改变莲藕原本的质地。 

种了多年莲藕后，黄佩玲开始思考，卖相不理想、难以直接出售的莲藕，还能有什么可能？ 

从莲藕面到不同的加工产品，她和丈夫一步步把种植延伸到加工，也为没有莲藕收成的时期增加另一份收入来源。 

22/10/2026 播出