中国湖南省一间餐具消毒公司被指他们处理方法不卫生，一天只换一次水，更有工作人员抹鼻涕后触碰设备。

据《潇湘晨报》报道，近日长沙市民投诉在餐馆用餐时发现消毒餐具不干净，记者暗访该公司观察。记者表示，尽管餐具已经被消毒清洗包装，但仍能闻到清洁剂与食物残留的味道。

工作人员表示：“在厂里做的就知道，说干净也没那么干净。” 工作人员说，一般一天需要洗四、五万套餐具，如果旺季，一天就得洗七、八万套餐具，而水一天只换一次。

记者也看到工作人员在抹鼻涕后，用手去触碰干净筷子设备。除此之外，所有工作人员也没有戴口罩，有些工作人员更是没有戴手套就直接触摸清洗过的餐具。

工作人员表示，若有顾客觉得餐具不干净，可以换另一套。工作人员透露，曾有顾客投诉过，但 “没有谁可以保证洗得干干净净的”。她说：“如果说你这个杯子或者哪里脏，引起顾客不满，到时候我们会有人跟你对接。我们会跟店里沟通好，直接给顾客免单。”

工作人员表示，工厂提供餐馆的消毒餐具，每套售价为1人民币左右（约0.19新元）。

《中国新闻周刊》报道，该公司此前在《2023年上半年长沙市卫生计生综合监督执法局集中消毒餐饮具监督抽检情况通报》中，抽检合格率为100%。检测的项目包括大肠菌群、沙门氏菌、阴离子合成洗涤剂和游离性余氯。

这件事引起当地卫生部注意，长沙市卫生计生综合监督执法局工作人员表示，他们已前往现场调查，处置情况以现场调查情况为准。