台湾饮食界近期频频走惊悚式路线,继早前的“大王具足虫拉面”,这次又有著名火锅店推出“青蛙火锅”,温体青蛙连皮原只新鲜上桌,迅速引起网民讨论,有网民就直呼,这种震撼画面需要马赛克。
据《自由时报》报道,台湾知名连锁火锅业者“千叶火锅”日前在Facebook专页分享一张“青蛙入锅”的照片,并附文挑战食客说:“敢吃吗?现杀温体青蛙,欢迎整个拿来啃,猎奇味道,欢迎大家来品尝。”
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照片中,可见青蛙的双腿被筷子夹起,一整只如手掌般大小的深绿色青蛙未经去皮或切块,直接头朝下扔进火锅中。
网民不解:为何不去皮
不少网民被这触目的画面吓到,纷纷留言询问业者为何不先把青蛙去皮;一些人则称,暂时将不去店里用餐,怕影响食欲。
“画面要马赛克比较不会恐怖”“好可怕”“这太原始了,我无法接受”“我7月不会去用餐了,因为个人看了这连皮青蛙下锅会反胃”。
不过,当然也有一些美食爱好者非常喜欢这种味道。“哇哇哇我的最爱,每次去一定吃他个痛快”“汤头及肉质很甜”“青蛙可以养颜美容,一堆胶原蛋白”。