胃痛是记者的“职业病”,一忙起来三餐不固定,我的胃时不时会提出抗议。
我到台湾采访总统选举,要访问选民、出席记者会,录制视频、上电台节目等,每天行程满档。一般我出国采访,一定会在行李箱塞满饼干、泡面等能充饥的食品,这一次却是什么食物都没带,因为我知道不管工作到多晚,都能用台湾美食来抚慰我难搞的胃。
台湾总统和立委候选人会到人潮多的夜市扫街拜票,跟摊贩和民众握手,可见夜市在台湾人民的生活中有着很重要的地位,是最“接地气”的地方。
我在五天内跑了三个城市,也去了四个夜市。从台北的临江和宁夏夜市,到台南的花园夜市和高雄的六合夜市,每个地方都有浓浓的烟火气息。台湾选情激烈,我每天工作也像是打仗一样,分秒必争,精神紧绷。踏进夜市,才真正感觉到自己下班了,可以用美食结束忙碌的一天。
夜市的食物选择多,而我和摄影记者恩绮都有“选择困难症”,每次要花一段时间才能决定要吃什么。蚵仔煎、麻辣鸭血、米糕、炸鸡排、卤味、豆花…过去几天所吃的美食无一重复。
台湾选举让我看到民主社会的进步,夜市则让我体验和学习到台湾的饮食文化。无论1月13日选举结果如何,我已收获满满,认识拥有不同见解和政治立场的台湾人,也感受到台湾社会的包容性与温情。就像我的一位受访者说的,选举之后就是新的开始,希望台湾接下来能够越来越好。
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