米其林公布台湾必比登推介名单 “蚵仔没煎”照引争议

台南一家餐馆入选米其林“必比登推介”名单,却因这张照片引起热议。(图:Facebook/Michelin Guide)

“蚵仔煎”是台湾的知名小吃之一,米其林指南公布台湾的“必比登推介”名单,以蚵仔煎作为代表菜的一家台南餐馆入选,却因一张“蚵仔没煎”的照片引发争议。

这是米其林“必比登推介”名单首次纳入高雄和“美食之都”台湾,台南就有27家餐馆和小吃店上榜,当中就包括府城食府。

网民:台南有这道菜?

根据台湾媒体《今日新闻》报道,蚵仔煎是府城食府的代表菜,米其林在公布府城食府入选时就用了一张蚵仔煎的照片。

不过,照片中的蚵仔煎直接把蚵仔铺在粉浆、鸡蛋和酱料上,网民就傻眼问:“这啥?我们台南有这道菜?”有网民就“介绍”说,这道菜叫“蚵仔没煎”。

网民纷纷留言揶揄,这叫“欧姆蛋左熟蚝”,也有网民说“我知道你们法国人喜欢吃生蚝,但不能这样嫁接过来”。

也有网民留言说:“米其林,你们爆胎咯。”

照片其实取自店家官网

府城食府随后通过Facebook发文,贴出店内蚵仔煎的“真面目”,称“这个蚵仔煎不是我的蚵仔煎”,网民纷纷力挺,支持府城食府提告米其林。

不过,网民随后发现,引发争议的“蚵仔没煎”照片其实取自府城食府的官网,因为米其林都是匿名拜访,未必会拍照,用的照片往往都是店家自己的宣传照。

府城食府回复媒体询问时说,那张照片是2014年参加政府活动的旧照片,当时师傅带蚵仔上台北参加活动,想说蚵仔煎把蚵仔包在里面看不到,想跟北部人分享,才把蚵仔摆在上面拍示意图。

根据TVBS新闻网报道,米其林Facebook已经撤下这张“蚵仔没煎”的照片,不过不少网民仍对这次的推介名单不满意,认为真正好吃的店家都没上榜,调侃说“没上榜的不是遗珠,是万幸”。

相关标签
  • 台湾
  • Taiwan
  • 米其林
  • Michelin
  • 必比登推介名单
  • Bib Gourmand
  • 蚵仔煎
  • oyster omelette
  • 府城食府
  • Advertisement

    Advertisement