台湾台北信义区素食餐厅宝林茶室,去年3月发生的严重食物中毒案,共造成六人死亡,经台北地检署决议,六名受害者家属合计获得1080万新台币(约43万新元)的现金补偿。
据台湾联合新闻网报道,台北地检署是于星期二(11日)开会作出这项决议,补偿六名受害者家属每户各180万新台币(约7万2936新元),共计1080万新台币(约43万新元),创下台湾食安案件犯罪被害人补偿新纪录。
报道说,这家素食餐厅宝林茶室去年因未妥善冰藏保存粿条,以致产生邦克列酸毒素,导致六人死亡,家属申请犯罪被害补偿金。
台北地检署则在今年1月依违反食品安全法、过失致死等罪,起诉宝林茶室负责人黎彷轩、厨师周日豪、代班厨师胡清富、实习生阮氏明英和店长王顺德。其中,对黎彷轩求处四年以上徒刑、胡清富求处四年两个月以上徒刑。
检方调查显示,厨师、实习生、店长等人贪图烹煮方便,将粿条开封后没有冷藏保存,而是放在紧邻水沟旁的置物篮内,常温放置超过63小时。加上周围环境闷热潮湿、气温变化大,导致邦克列酸毒素产生,引发33人中毒,其中六人死亡。