常吃外卖男子胸痛终身需服药 专家:外卖盒高温易释有毒物

示意图。(图:iStock)

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中国一名男子常吃外卖,平均每天点2.5次,爱重辣烤鱼配奶茶。他一天因突发胸痛就诊,结果确诊动脉斑块需终身服药。专家说,盛装热食的外卖盒在65摄氏度以上会释放有毒化合物,容易导致血管内皮损伤。

据《北京时间》报道,34岁李先生近日因突发胸痛就诊。经检查发现,他的血压达160/100毫米汞柱,低密度脂蛋白胆固醇(即“坏胆固醇”)水平为4.8毫摩尔/升,冠脉CTA 提示左前降支狭窄40%~50% 。

医生询问后发现,李先生从事计算机编程工作,日均点外卖2.5次,最爱重辣烤鱼配奶茶,平常也不怎么喜欢运动。

中国河南中医医院王医生说:“用外面的包装盒或者我们的一次性杯子,它的内膜都有一层塑料,那么这种塑料在高温能挥发出来,对我们人体有害的物质。”

据中国2024年《环境与健康杂志》发布的研究,盛装热食的外卖盒在65摄氏度以上,会释放微塑料及全氟化合物,容易导致人类的血管内皮损伤。这意味着,盛装美味的塑料盒正加速心血管衰老。

据清华大学附属北京清华长庚医院称,国际期刊《生态毒理学与环境安全》刊发研究称,人类高频率接触塑料产品,与充血性心力衰竭风险增加13%有关。

动物实验也显示,接触塑料外卖盒会改变肠道菌群,引发炎症反应和氧化应激,导致心肌损伤和心血管疾病。

在医生指导下,这名男子接受了为期三个月的饮食控制(禁食外卖)、药物治疗及运动康复,体重减少近十公斤,“坏胆固醇”降至2.6 mmol/L。然而,但已形成的动脉斑块无法逆转,仍需终身服药控制。

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