香菜竟获“重生”的机会？中国一名女子从冰箱拿出香菜放在常温状态，估计是拜回南天潮湿空气所致，隔夜间发现香菜从干巴巴的状态变成鲜嫩。

来自广东的小红书用户“陈小小支棱起来”星期二（5日）分享，前晚做菜时，从冰箱拿出五天前买的香菜，可能是冰太久的关系，整株香菜呈现非常干瘪的状态，由于实在下不了锅，便将它直接搁置在砧板上。

没想到，受到广东回南天的影响，这束香菜在砧板上放了一个晚上后，竟然出现了奇迹般的变化。她说：“它不仅变得鲜嫩欲滴，而且还努力向上生长了起来，仿佛经历了一次重生。”

网友们纷纷留言表达他们对这一奇观的惊奇之情。有人调侃道，在广东的回南天时节，即便是丧尸也得先学会滑倒；还有人将这一现象比喻为广东植物的复活节，以及香菜充满生机的感觉。

根据《中时新闻网》报道，大陆广东迎来了潮湿的天气，这种自然现象通常被称为“返潮”或“回南天”，主要在冬春交界时期出现。由于室内温度较低，当温暖潮湿的南风吹来时，会导致室内水气凝结成小水滴，造成一些奇特的现象。