浙江大妈煮红烧鱼 吃剩的鱼半夜泛荧光

煮熟的红烧鱼半夜发出绿色的荧光。(图:上游新闻/受访者提供)

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中国一名网友说,家里吃剩的红烧鱼,竟在半夜发出绿色的荧光,手碰到也会沾上荧光,看起来非常吓人。

据上游新闻报道,今天(12日)一名浙江女子向上游新闻记者表示,她妈妈在码头购买了一些海鱼,然后拿回家做红烧鱼。

然而,女子半夜发现餐桌上没有吃完的红烧鱼,竟在黑暗中散发出绿色的荧光。她用手触摸了一下,手上也沾上了这种荧光物质。

“后来剩下的鱼就没继续吃了,拿来喂了野猫,还剩了几条,我妈妈还想再烧一次,看看会不会发光。”

或感染发光细菌

有网友科普称,这是因为这些鱼沾染了发光细菌。当地记者也咨询了水产科普博主,博主表示,鱼的种类与发光无关,发光细菌不能在高温下存活,问题可能出在烹饪后的存储,感染了发光细菌。

女子将发光的红烧鱼照片分享在网上,吸引了众多网民的关注。

专家说,能够进行生物发光的细菌被称为发光细菌,它们大多数生存在海洋中,可以寄生在鱿鱼和硬骨鱼类身上,目前已经发现了20多种不同种类的发光细菌。

据悉,这些发光菌本身是无毒的,因此食用对人体无害。然而,当遇到发光的肉时,专家建议最好不要食用。

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