中国一名网民称自己在当地一家面馆的老鸭面中吃出一团奇臭无比的黑色异物,并怀疑其为腐烂的老鼠。有关当局在调查后表示,并未检出鼠源成分。
封面新闻报道,江苏苏州一名吴姓男子在网上爆料称,自己在当地一家面馆花了166元(约30新元)购买的黄芪老鸭面中,吃出一团黑色异物,吃下后“爆出一股下水道臭味的黑色汁水”。
CONTENT CONTINUES AFTER THIS ADVERTISEMENT
男子随即要求店家提供监控录像,并对异物进行食品安全检测。涉事面馆对此回应称,男子所坐的位置恰好处于监控盲点,且坚称制作过程没有任何问题。
调查发现或因鸭肌肉受感染
当地市场监督管理局上周四(15日)接到投诉后立即展开调查。检测结果显示,所有送检样品均检出鸭源性成分,未发现鼠源性或其他动物源性成分。
专家在食客提供的留存物中发现有一个尖锐异状物,经过研判,认为是鸭腿内部出现黑汁和恶臭的原因可能是因为养殖环节中异物进入导致肌肉组织感染,商家在制作过程中并未发现。
事件双方当事人已达成谅解。