中国河南一名29岁男子，吃红烧鱼时不慎被鱼刺卡喉，他当下用喝醋和吞米饭方式自行处理，第二天他感到吞咽困难，接著还呕血，紧急送医后不幸身亡。
综合中国新闻周刊及《人民日报》报道，当地医生为这名男子张强（化名）检查时，发现一根长达5厘米的鱼刺，已经刺穿了他的食管和胸主动脉，导致出血过多，男子最终抢救无效。
据报道，这起事故传开后，于星期一（12日）在中国多个资讯平台成为热搜，引起议论。
河南省肿瘤医院头颈甲状腺外科副主任李鹏指出，吃鱼时被鱼刺刺破大动脉而大出血的例子，其实屡见不鲜，而喝醋和吞饭，其实并不能解决鱼刺卡喉的问题。
喝醋无法软化鱼刺
他指出，喝醋不仅无法让鱼刺软化，反而会导致咽喉和黏膜更严重损伤，而吞饭则会让卡在喉咙的鱼刺，越穿越深。
他说，正确的方法是先尝试用力咳嗽，看是否能将鱼刺咳出，若能清楚看到鱼刺，可用镊子取出。
该外科副主任提醒，倘若这么做后情况仍不见好转，最好即刻就医。