中国海底捞又出新招 吃火锅还能打毛线

中国海底捞,顾客可以凭折扣价体验打簇绒(tufting),没有用餐也能付费体验。(图:红星新闻)

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中国海底捞杭州店推出“毛线小屋”,顾客可以凭折扣价体验打簇绒(tufting),没有用餐也能付费体验,网民认为海底捞“不务正业”。

《红星新闻》报道,毛线小屋活动跟海底捞一般的店内活动不同,需要付费,收费标准因画幅而异,介于39人民币(约7新元)到99人民币(约18新元),还可根据顾客提供的图画进行制作。

这家门店的李经理表示,设立毛线小屋的初衷是为了在顾客等位的同时提供有趣的消遣。

他们的调研发现,簇绒操作的时间与高峰时段的等待时间相吻合,同时具有高颜值、吸引眼球、色彩冲击、收藏性和体验感等特点。

李经理透露,他们走访了多家线下的簇绒店,内部员工先学习了工艺手法,经过简化和改良后引入店内。

他说:“现在只需要一块布、几坨毛线和一把簇绒枪,顾客就可以钩织出专属的毛绒小物件。”

门店客服回应称,毛线小屋已经试运营了一周,每次可容纳四名顾客,营业时间为早上11点到晚上10点。

据悉,目前除了杭州萧山这家门店,其他海底捞门店暂未推广。

针对网民称海底捞“不务正业”,海底捞方面未予置评。

中国饭店协会会长陈新华表示,未来餐饮业将不仅仅是传统的吃喝,更可能是融合了餐饮服务、主题文化和消费体验的平台型行业。

他认为,跨界合作和跨界发展将成为通行做法,从而推动餐饮行业迎来新一轮转型,加速行业洗牌。

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