又是一年端午至,五色新丝缠角粽。中国各地过节氛围浓郁,各种端午必备品迎来热销,超市们摩拳擦掌迎接端午节的销售旺季。
粽香四溢,清香扑鼻。端午节的主角当然少不了粽子。在首都北京,大街小巷已经散发着浓郁的粽叶香味。许多民众趁佳节来临,购买粽子和茶叶等准备过节。
居民贾晓琴说:“我们的传统文化就是在端午节一家人坐在一起喝着茶、包着粽子,我要我的小孩从小就晓得这个习俗,以后传承下去。”
清明插柳,端午插艾。为配合端午节的氛围,鲜花也是端午节的热销产品,北京花卉交易中心的鲜花销售额已在过去20天内,突破1000万元人民币。
吃粽子是端午节的习俗,不过在江西省安远县,工序繁复的艾叶粄才是过节的必备美食。
这名民众说:“艾叶粄的做法有非常多种,同时在端午节这天,我们每家每户还会那这个艾叶粄,以此来祈福我们国家国泰民安、家庭安康。”
一勺陷料,再将绿油油的面团折起,摆入锅中油炸,咸香的艾叶粄香味便会弥漫空中。除了制作米粄,村民们也会在端午节这日,摆起长龙流水席,分享端午安康的祝愿。