适用年级：高级华文（低年级）
更多学生在9月学校假期选择学习新技能或增进手艺。受访增益课程中心表示，需求同比增加高达五成。业者认为除了因跨境旅游热潮放缓，同学之间的竞争也是推高需求的原因之一。
十岁的艾沃里第一次来Tomato Cooking School上烹饪课。她的母亲说尽管女儿在家里也会下厨，但这是一个让她学习不同风味菜肴的好机会。
艾沃里母亲普娜说：“她在学校已经有很多数学和英语课了，而且我发现烹饪更有创意。我也真的想让她多了解如何处理食材。”
中心表示去年边境刚开放，导致当时一度出现报复性旅游潮，现在已看到学员回流。
烹饪增益课程中心总裁提雅说：“烹饪是生存技能，除了厨房你在别的地方学不到。烹饪时也可以学到数学、科学，以及认识一些健康食材。”
中心说年幼的孩子会有助理从旁监督协助，此外上课前也会有讲解并使用塑料刀等厨具，以确保学童的安全。
WondersWork编码课程中心则指出，疫情之后学生更常接触电脑，因此对编程课程更感兴趣。中心也发现现在有更多女学生前来上课。
奇思妙想编码课程中心创始人陈伟仁说：“可能是因为家长比较开通，就觉得女生也做得到男生做的东西，女学生其实也做得很好，她们可能是需要多一点鼓励。”
学生陈汶暄说：“我很开心因为很有趣。当你把手放在机器人眼睛的前方时，它就会移动但有时候它会跌倒。”
另一家编码学习中心Coding Lab则观察到，越来越多家长会送五到六岁的孩子上编码程课，为数码化的趋势做好准备。
（改写自2023年9月5日新闻：假期更多学生选择学习新技能或增进手艺 业者：需求同比增加五成）
问题1：根据篇章，学生学习新技能和增进手艺的原因有哪些？
问题2：根据篇章，上烹饪课能学习到什么？（ ）
A. 掌握一些生存技能。
B. 了解如何处理食材。
C. 学习到数学与科学。
D. 以上都是。
问题3：为什么有越来越多女生参加编程课程？
问题4：你认为上增益课程有用吗？为什么？