理解问答:23种食品须标明营养等级

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  从2027年中开始,包装盐、酱料、食用油、快熟面等23种食品,必须在产品上标明营养等级。卫生部表示,这将鼓励国人减少钠以及饱和脂肪的摄取量,让人们吃得更健康。
  卫生部将(A)庞大营养等级标签范围,主要针对五大类别食品,分别是盐、酱料比如蚝油和辣椒酱,调味料如鸡精块、快熟面以及食用油。卫生部表示,这些都是国人摄取钠或饱和脂肪的主要来源,接下来将根据产品的钠、饱和脂肪和糖,标示为ABCD四个营养等级。
  以食用油为例,如果饱和脂肪含量占总脂肪的13%或以下,属于A级是最健康的,含量高于30%则是D级,属于最不健康的。
  一罐番茄酱,如果钠含量为A级,但糖含量为C级,饱和脂肪含量为B级,那么这瓶番茄酱最终的等级标签将是C级。
  同时,包装饮料和现调饮料的营养等级标签也将做出调整,标出与营养等级对应的成分来源。按照目前的标准,一瓶不含糖的牛奶,可能因为饱和脂肪含量较高,而被标注为C,但营养成分却显示为零糖,令人感到(B)诱惑。措施调整后,营养成分将显示饱和脂肪含量,与标签等级对应。
  卫生部长王乙康在心脏基金会庆祝55周年的纪念活动上说,23种食品将按情况有各自的营养等级。卫生部长王乙康说:“这是因为我们意识到产品种类繁多,不同菜肴使用的酱料和调味料不一样,使用方法和用量也不一样,每一种产品的钠和饱和脂肪含量也不同。”

改写自2025年4月6日新闻:从2027年中开始 23种食品须标明营养等级

问题1:本则新闻的主要内容是什么?(  )

A. 从2027年中开始 23种食品须标明营养等级。
B. 新加坡心血管疾病发病率十年间显著上升。
C. 酱油厂商反对营养等级标签计划增加成本。
D. 快熟面因高油高脂肪被列为最不健康食品。

问题2:包装饮料和现调饮料调整后,营养成分将显示什么内容?(  )

A. 显示糖和各种营养成分的含量
B. 显示钠和饱和脂肪的总和含量
C. 显示饱和脂肪和成分的来源
D. 显示与营养等级对应的成分来源

问题3:卫生部长王乙康提到23种食品须标明营养等级的原因是什么?(  )

A. 23种食品都是外国生产的
B. 食品行业不与卫生部合作
C. 消费者不喜欢吃健康食品
D. 产品的不健康成分差别大

问题4:根据短文的内容和上下文的意思,替换画线词语的其中一个字,并把正确的词语写在横线上。

A. ______________
B. ______________

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