全台湾拥有18间店面的大师兄销魂面铺(Spicy Noodle),进驻狮城啦!
继香港太古城,大师兄销魂面铺第2家海外分店就坐落在新加坡莱佛士城购物中心(Raffles City Shopping Centre),今天(3日)正式开幕。
大师兄销魂面铺于2017年创立,让人“销魂”的手工面条和麻辣汤底飞快打响名堂,还曾创下排队2小时、一年卖出300万碗的惊人成绩。
菜单分麻辣(推!)和清燉两种汤底配干拌面,也有无牛肉选项。主料可选择半菜半肉、牛肉片、牛筋或综合(推!);配菜有卤豆卜、卤豆包、老豆腐等选择搭配溏心蛋。价格从$18.80起。
小吃选择多,有招牌老油条、烫高丽菜、麻辣卤豆卜(推!)、麻辣卤豆包、蒜辣小黄瓜(推!)、麻辣黄金鱼蛋等。饮料单则推出狮城特调柠檬爱玉苏打。
销魂武器――大师兄辣油
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招牌麻辣汤底采用新鲜牛大骨、数十种中药及顶级辣椒,以10小时人工精心熬煮和过滤。
招牌辣油纯手工制作,采用炒、燉、搅、静、滤5步骤,每天耗时8小时制成。整锅熬制的辣油,最终只保留最上层、精华中的精华辣油。
超Q弹手工面条拌上精华辣油和独门私酿酱汁,再淋上滚烫辣油把所有味道融合。能在狮城吃到正宗台湾干拌面,太幸福了啦!
大师兄销魂面铺 Spicy Noodle
地址:Raffles City, 252 North Bridge Road, #B1-38, Singapore 179103
时间:11am – 10.30pm

(图:商家提供)

(图:商家提供)