有“水果王国”美称的台湾,一年四季都能生产各种美味又富有营养价值的水果。
高雄市政府农业局携手昇菘超市,举办为期两周的台湾食品节2023(Taiwan Food Fair),引进高雄当季盛产的蔬果,让你用味蕾感受最天然的台湾味。
台湾食品节2023今天(21日)在昇菘超市 Junction 10 分店举办开幕仪式,正式上架由产地直送的“高雄首选” 清甜果肉宛如红宝石般的红心芭乐、香脆爽口的芭乐、有着“芒果之王”称号的金煌芒果、酸甜消暑的凤梨、木瓜、野莲等高品质农产。其中,外型细长的野莲更是首度引进新加坡的高雄蔬菜,清炒后口感清脆、膳食纤维高、热量极低。
另外,台湾食品节2023最大的亮点是网罗台湾7大农业城市的数十项超人气农特产品,从爱文芒果、巨峰葡萄、水梨等时令果品,到牛番茄、根茎叶菜类、菇类等鲜蔬一应俱全,更首度引进台湾云林县的优质加工品,分享来自云林良品的美味食品。
高雄市农业局张清荣局长特别从台湾搭机前来新加坡参加开幕式,开幕式由昇菘集团主席林福荣、总裁林福星、董事经理林佑龙与驻新加坡台北代表处童振源代表偕同出席。
活动现场不但有局长与厨师大秀厨艺,巧妙运用高雄农产打造出融合新加坡当地特色的创意料理,更邀请台湾高雄凤梨职人陈永清展现刀功艺术,表演快刀手削凤梨,料理与艺术的搭配让与会者直呼是一场味觉与视觉的双重飨宴。
即日至7月23日,昇菘超市的10家分店也会举办试吃活动,欢迎尝鲜。这10家昇菘超市分店包括Bedok 209、Tampines Central 506、Tanglin Halt 88、Clementi 720、Junction 10、Punggol Central、Junction 9、Yishun 845、Jalan Bahar 及 Bedok Reservoir 739A。