小小的一个粽子,经年累月所攒下的人气,唯有知心人,才懂得其中的含金量。

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新加坡辣椒螃蟹糯米粽
由Madame Fan行政中餐总厨Chef Pak Chee Yit匠心打造,新加坡辣椒螃蟹糯米粽(Singapore-style Chilli Crab Rice Dumpling,$22)的出现,乃向本地知名料理致敬。选用鲜美蟹肉,搭配自制香辣酱汁,酸甜适口。
美国泡参黑豆枸杞糯米粽
用料细心的美国泡参黑豆枸杞糯米粽(American Ginseng, Black Bean and Wolfberry Rice Dumpling,$18),选用了来自美国的泡参,还有健康的黑豆和养生的枸杞。纯素,且滋养身心。
哪里买:Madame Fan,madamefan.sg/specials

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至尊皇粽皇
如切金珠的出品。至尊皇粽皇(Emperor’s Rice Dumpling,$25.80)以优质的香甜糯米,包裹着精选的五花肉、干贝、腊肠和咸蛋黄,再佐以白果、栗子及香菇,添加一层层的丰富口感。

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黑金糯米娘惹粽
在糯米和基础上,让黑糯米加入其行列,黑金糯米娘惹粽(Pulut Hitam Nyonya Rice Dumpling,$9.80),在传统与低热量之间取得了一个很好的平衡。

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蓝花娘惹粽
限量推出的蓝花娘惹粽(Blue Pea Nyonya Rice Dumpling,$14.80),通过天然的蝶豆花,将糯米染出了渐层的蓝色,宛如一座蓝顶雪山。

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潮州豆沙粽
可咸可甜的粽子代表。如切金珠的潮州豆沙粽(Teochew Rice Dumpling,$9.80)除了卤五花肉和栗子,还特别加入了红豆沙与虾米,甜咸交融。
哪里买:Joo Chiat Kim Choo总部快闪店(30B Quality Road)、旗舰店(77 Circuit Road)、全岛各快闪店、www.joochiatkimchoo.com.sg

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黑金糯米娘惹粽子
海天楼的黑金糯米娘惹粽子(Black Glutinous (Pulut Hitam) Nyonya Rice Dumpling,$22),结合了猪瘦肉、糖冬瓜、日本花菇、红葱头、蒜瓣和顶级糯米,Fusion式的中式口味,口感丰富,别具一格。
潮州白果金粟芋泥粽子
甜品爱好者的福音,潮州白果金粟芋泥粽子(Teochew Rice Dumpling with Yam Paste, Chestnuts and Gingko Nuts,$15)的灵感源自传统潮州甜品芋泥,通过芋泥的丝滑、椰奶的香醇、栗子及白果的天然香气,带出这款甜粽的可口滋味。
哪里买:海天楼、致电+65 6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com、panpacificsingapore.oddle.me

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榴梿酱枧水粽
良木园酒店的经典人气产品——榴梿酱枧水粽(Mini ‘Kee Zhang’ with D24 Durian Dip,$12/3个)回归!此热卖粽子,带来了创新的甜粽风味。温热后,蘸上酒店特制浓郁D24榴梿酱,风味更佳。
哪里买:岷江川菜馆、The Deli、Min Jiang at Dempsey

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五香咸肉粽
面对五花八门的粽子口味,但总有一款五香粽,依旧在默默守候。翡翠餐饮集团的五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling,$9.80),以五花肉、栗子、咸蛋黄与香菇,加上独门五香粉调味,温暖人心,热销常青。
哪里买:翡翠餐饮各大门店、http://estore.crystaljade.com

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松露咸蛋肉粽
将传统粽子变得更上一层楼的口味代表。新加坡香格里拉酒店(Shangri-La Singapore)的松露咸蛋肉粽(Truffle Pork Belly with Salted Egg Yolk Rice Dumpling,$24.90)把黑松露酱融合到糯米中,内馅有着五花肉、香菇和咸蛋黄,馥郁浓香,口感极致提升。
哪里买:bit.ly/DBF-2025

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家传五香黑豚南乳粽
PARKROYAL COLLECTION Marina Bay, Singapore限量推出的家传五香黑豚南乳粽(Traditional Five Spices Kurobuta Pork Belly Rice Dumpling,$35.80),搭配了香菇、栗子、虾米、咸蛋黄与腐乳,五香浓郁。
哪里买:https://bit.ly/handcrafted-rice-dumpling-2025、致电+65 6845 1118、电邮至promotions.prsmb@parkroyalcollection.com
糙⽶鲍鱼咸⾁粽
乐天集团(Paradise Group)以经典中式菜肴为灵感的港式粽⼦系列的基础上,更上⼀层楼。糙⽶鲍鱼咸⾁粽 (Abalone with Salted Pork Belly Brown Rice Dumpling,$17.80)选用有助于保持⾎糖稳定的糙⽶,搭配鲜甜的鲍鱼与五花⾁,相得益彰。

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瑶柱栗⼦炒⽶粽
⼈⽓畅销品瑶柱栗⼦炒⽶粽 (Pork with Conpoy and Chestnut Rice Dumpling,$13.80)再次回归,糯⽶以特制酱汁炒⾹后,加入五花⾁、虾⽶、蘑菇等内馅,⾹味扑鼻。

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桂花椰⼦⾖沙枧⽔粽
桂花椰⼦⾖沙枧⽔粽(Osmanthus Gula Melaka Red Bean Paste Lye Water Rice Dumpling,$7.80 ),和谐地融合了桂花的花⾹、椰糖的特殊⾹⽓和丝滑的红⾖沙甜味,令⼈联想起传统的枧⽔粽,却无碱的味道,乃甜粽里的天菜级别。
哪里买:乐天集团旗下餐饮品牌

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五香咸猪肉粽
店小二(Dian Xiao Er)的五香咸猪肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling,$8.10)精选咸香软嫩的卤猪五花肉,还有香菇、栗子和咸蛋黄,通过粽香,诠释端午节精神。店小二的粽子仅以冷冻形式外带销售,方便顾客在家中轻松加热享用。

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娘惹肉粽
娘惹肉粽(The Nyonya Pork Dumpling,$8.10),采用特调香料腌制五花肉,是专属于店小二的特色风味。凡购买个任意口味的粽子,即送额外一个粽子和精美礼盒。
哪里买:店小二门店

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潮州香菇粽
素食者首选的潮州香菇粽(Teochew Mushroom Chang,$7.50),来自泰茂栈(Thye Moh Chan)。内含香菇、甜菜脯、素肉、栗子与绿豆沙。零肉类、猪油与蛋含量,清香回甘。
哪里买:BreadTalk、Toast Box、Thye Moh Chan各分店、Grabfood、Foodpanda、Deliveroo

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鼎泰丰豆沙粽
鼎泰丰的常青粽子鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling,$8.80),以上等珍珠糯米与香滑细腻的红豆沙手工包制而成。在清香竹叶的包裹下,每一口都带来满满的怀旧滋味。
哪里买:鼎泰丰(Velocity @ Novena Square门店除外)、GrabFood、foodpanda、Deliveroo