米其林星级餐馆莆田即日至2月24日，推出“吉祥套餐”，价格由$128++（2人）起至$598++（10人）和“鸿运套餐”，则由$168++（2人）起至$798++（10人）。
2组新春套餐包含多道经典招牌菜色，让大家以喜气洋洋的珍馐美馔迎接龙年！
（摄影：潘雪忆）
鸿运套餐（$468/6人份）菜肴包括：
鸿运发财鱼生（鲍鱼）
这道鱼生的主角是原只南日鲍鱼，搭配多种经典蔬果丝，例如红白萝卜、柚子肉等，淋上酸甜酱汁，加上卜卜脆，撒上芝麻，口感爽脆，开胃清爽。
（摄影：潘雪忆）
盆满钵满鲍鱼大虾盆菜
在餐桌上总是“自带光环”的盆菜里包含煎、炸、烧、煮、焖、卤等多种烹调手法，12种优质高级食材的精华点滴汇集，包括原只8头鲍鱼、蛏干、原粒日本瑶柱、辽参、海发菜、大虾、鱼鳔、花菇、福州鱼丸、鸡翅、烧肉、炸芋芯。
现在预订外带盆菜，将获赠妈祖面线礼盒一份。点击这里预订。
（摄影：潘雪忆）
黑松露炒带子
肥厚鲜美的带子，搭配爽脆口感西兰花，渗透着黑松露独特，但又不会喧宾夺主的独特香气。
（摄影：潘雪忆）
叁巴油浸大黄花鱼
酥炸后的整只黄花鱼香脆可口，包裹在酥脆外衣下的鱼肉肉质鲜嫩，搭配香辣叁巴酱，热辣辣的滋味相当过瘾！
（摄影：潘雪忆）
芦笋炒黑木耳
芦笋、黑木耳、红萝卜各有不同的爽脆口感，融合在一起呈现满满的天然滋味。年菜餐桌中原汁原味的“纤维”担当。
（摄影：潘雪忆）
虫草花鱼鳔蟹肉羹
浓稠度恰到好处，鱼鳔软硬度也刚好。大快朵颐前喝一碗顺滑暖胃。
（摄影：潘雪忆）
妈祖平安面
莆田招牌料理之一，丰富食材精华融入汤汁，包括鲜虾、猪肉、鸡蛋等，Q弹面线吸收饱满勾芡汤汁，撒上香脆的紫菜和花生，更是丰富了嚼劲。
大鱼大肉之中品尝一道朴实的面食，既饱足又有好意头！
桂圆银耳汤配莆田红团
莆田红团类似本地的“红龟粿”，但内馅料以绿豆沙和艾草为主。不常见于本地料理的艾草带有淡淡的药草香气，增添不一样的风味。
喝上一碗沁凉滋补的桂圆银耳甜汤，寓意团圆平安，甜甜蜜蜜一整年！
所有莆田门店将在大年初一休业，只有ION Orchard、滨海湾金沙、圣淘沙名胜世界和裕廊坊分店照常营业。
莆田（总店）
地址：127 Kitchener Road, Singapore 208514
电话：62956358
网址：https://www.putien.com/
