即日至4月10日，PARKROYAL COLLECTION MARINA BAY属下的Peppermint推出以正宗马来西亚美食为主题的自助餐。
你可品尝到马来西亚各州各地的经典美食，例如槟城亚参叻沙、槟城炒粿条、柔佛新山三楼米粉、吉隆坡鸡肉肉骨茶等。此外，还有融合口味的菜肴，例如用香料腌制并烤至完美的Panggang沙爹羊腿、在芳香的椰奶和香料酱中慢煮至嫩软的仁当和牛肋骨、半岛原住民风味的竹筒鸡（Ayam Pansoh）以及霹雳金枕头娘惹咖喱鸡面包等。
还不止呢！马来西亚夜市美食也来到了自助餐台上，包括霹雳鱼鳔猪肠粉、鸡肉干面包、Ramly风味牛肉汉堡、Roti Canai印度煎饼等。
在午餐时段，餐厅设有Chendol和Rojak自助站，以及每日午餐特色菜；晚餐时段则推出Kambing Panggang（整只烤羊），烤了数小时的羊肉美味而多汁，让你尽情无限量享用。
最后，当然不能错过马来西亚甜点，例如斑兰口味的Putri Ayu（传统马来蒸糕）、Pulut Hitam（甜黑糯米粥）、Bubur Cha Cha（摩摩喳喳）以及各种琳琅满目的娘惹糕！
Peppermint
地址：PARKROYAL COLLECTION Marina Bay, Singapore 4楼
6 Raffles Boulevard, Singapore 039594
日期：即日至4月10日
价格：
午餐（周一至周五，不包括公共假期，12pm至2.30pm）成人$72++，儿童（6至12岁）$36++
午餐（周六、星期天及公共假期，12pm至3pm）成人$82++，儿童$41++
晚餐（周一至周四，不包括公共假日前夕及公共假日，6.30pm至10pm）成人$102++，儿童$51++
晚餐（周五至周日，公共假日前夕及公共假日，6.30pm至10pm）成人$118++，儿童$59++
电话： 6845 1112
电邮：peppermint.prsmb@parkroyalcollection.com
网址：bit.ly/Peppermint-sg