材料：
牛奶/300g
玉米淀粉/40g
南瓜/100g
炼乳/10g
糖桂花/适量
（图：妈妈美食厨房FB）
做法：
1. 南瓜蒸熟后打成泥。
2. 取60g牛奶和玉米淀粉混合搅拌均匀。将剩余的牛奶和南瓜泥混合拌匀，加入炼奶搅拌均匀。
3. 准备一个锅，放入南瓜液，开小火加热，再倒入淀粉牛奶液，不停搅拌至呈浓稠状。
4. 准备好模具，涂上一层油，倒入浓稠的南瓜液，放入冰箱冷藏凝固后倒出金瓜冻，切成均匀的小块并淋上糖桂花，即成。
【新年食谱】桂花金瓜冻
- 发布： 08 Jan 2025 18:29
- 更新:
（图：妈妈美食厨房FB）
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