《新加坡米其林指南2025》名单今天（24日）在滨海湾金沙揭晓！vibes为你即时更新“星级”名单。
米其林绿星：Fiz、Seroja
“米其林绿星”旨在表彰《米》名单内引领业界关注可持续烹饪的餐厅。
米其林服务大奖：Ines Carriere Bega, Odette
“米其林服务大奖”旨在表扬并鼓励业内表现出众，及拥有纯熟服务技巧的专业人员。
侍酒师大奖：Bella Jankaew, Jaan by Kirk Westaway
“侍酒师大奖”旨在表彰拥有技巧、知识、热情并才华洋溢的侍酒师。
年轻主厨大奖：Kazuki Arimoto, Omakase @ Stevens
“年轻主厨大奖”旨在肯定年纪36岁以下、有着卓越天份与无限潜力的年轻星级主厨。
（图：米其林指南 YouTube）
一星（One MICHELIN-Starred Restaurants）
Alma
Lerouy
Ma Cuisine
Omakase @ Stevens（新上榜）
Shisen Hanten
Pangium
Iggy's
Buona Terra
Chaleur
Sushi Ichi
Lei Garden 利苑
Willow
Burnt Ends
Nae:um
Seroja
Waku Ghin
Hamamoto
Summer Pavilion 夏苑
Esora
Hill Street Tai Hwa Pork Noodle 大华猪肉粿条面
Marguerite
CUT
Araya
Whitegrass
Candlenut
Euphoria
Labyrinth
Nouri
Summer Palace 夏宫
Born
Jag
Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine (Orchard) 御宝阁潮州酒家
（图：米其林指南）
二星（Two MICHELIN-Starred Restaurants）
Sushi Sakuta（晋级）
Saint Pierre
Thevar
Meta
Cloudstreet
Shoukouwa 小康和
Jaan by Kirk Westaway
（图：米其林指南）
三星（Three MICHELIN-Starred Restaurants）
Zen
Les Amis
Odette
（图：米其林指南）
