访飞禽公园必尝！从龙虾堡、cruffin到冰淇淋泡芙　3家人气店在此聚集

It's a food paradise in Bird Paradise. Three popular food brands Leckerbaer, Luke's Lobster and Mr. Holmes Bakehouse have opened a joint outlet in the park.

计划到访新开的飞禽公园？必经的万态西区（Mandai Wildlife West）餐饮选项不少，最新开张的是汇集3大人气品牌Leckerbaer、Luke's Lobster和Mr. Holmes Bakehouse的联名餐厅，由引进这些品牌的Caerus Holding餐饮集团开设。

新餐厅绿意环绕，落地窗让室内采光明亮，大地色装潢搭配木质桌椅散发简约北欧风情，让人舒适放松。这也是家亲子餐厅，一处有搭了帐篷的儿童游乐区及户外餐区，共设61个座位。

Mr. Holmes Bakehouse

新餐厅提供全天餐饮，食客能一次点3家品牌的招牌美食享用。来自美国旧金山的Mr. Holmes Bakehouse是cruffin发明者，除了享尽Cheesy Spinach Artichoke、Pistachio Cream等咸甜口味的cruffin，一早到访推荐点可颂套餐（croissant set，$9.50），任选牛油、抹茶或巧克力可颂搭配咖啡或茶。带馅甜甜圈也是招牌，新店独家推出Fruity Pebble Donut ($5.50)，是结合谷物与牛奶的怀旧口味。

右图为Fruity Pebble Donut（图：Caerus Holding）

午后光顾，Mr. Holmes'还有一系列浓汤、三明治和沙律（$11至$15），也能点套餐（$15）附加一杯咖啡或茶。

Luke's Lobster

Luke's Lobster以完整菜单招待海鲜爱好者，除了采用野生捕捉缅因州龙虾制作的龙虾堡，也有螃蟹堡和鲜虾堡。访客也不能错过全新推出的Warm Lobster Roll ($25.50)，面包夹着以牛油、柠檬和秘密食材调味的肥美鲜甜龙虾肉。搭配清爽的Luke's Lemonade最消暑解渴。

它们的烤芝士三明治老少咸宜，这里特别为儿童供应烤芝士三明治与番茄汤套餐（$10），健康美味。

Leckerbaer

来自丹麦哥本哈根的Leckerbaer有各式甜点，其中经典Småkager曲奇（$9.50起）的独家口味Matcha & White Chocolate Crocodile、Chocolate Bird和Passion & Verbena Glazed Butterfly以动物形状呈现。孩子们露营必吃的S'mores（烤棉花糖巧克力夹心饼），这里以蜂蜜苏打饼、巧克力奶油和火灼蛋白霜升华。

在飞禽公园或邻近的动物园消耗了体力，冰淇淋绝对诱人。Leckerbaer的冰淇淋三明治（$7）在此也有独家口味，包括Bounty（巧克力+椰子）、Chocolate和Raspberry & Hibiscus。冰淇淋泡芙（$8.50起）以每日新鲜制作的香草奶油泡芙盖上抹茶、椰子或百香果冰淇淋，还有自制榛果蝴蝶脆饼缀饰，冰爽美味不失颜值。