韩国洗脑歌曲《麻辣糖葫芦》（“Malatanghulu”）近日在网络上爆红，歌词中不断重复的一句“Tang Tang Huluhulu”，令人印象深刻。而“麻辣糖葫芦”这一新词，意指现在韩国人流行吃完麻辣烫后再去吃糖葫芦。
《麻》曲风活泼可爱，舞蹈也相对容易模仿，不但飞快受到各年龄层听众的喜爱，也引来不少艺人和网红争相翻跳！
而听完歌曲之后，是不是让人特别想来一串糖葫芦？
（图：互联网）
糖葫芦就是冰糖葫芦？
传统冰糖葫芦是中国北方，尤其是北京、天津等城市非常受欢迎的传统小吃。近年来在韩国流行的糖葫芦是一种新兴小吃，是在保留了中国冰糖葫芦硬脆糖衣的基础上，加入了更多现代化和本土化的元素，变得更加多样化和富有吸引力。
虽然韩国的糖葫芦是受到中国冰糖葫芦的影响的小吃，但两者还是同中有异：
水果种类
冰糖葫芦：主要是使用山楂，但也有草莓、葡萄、苹果等水果。传统山楂冰糖葫芦以其酸甜口感著称。糖葫芦：常用草莓、葡萄、橘子、奇异果等，较少见到山楂。可以说，糖葫芦的水果种类更加多样化，并以甜味水果为主。
制作方式
冰糖葫芦：使用白砂糖（冰糖）熬制糖浆，糖浆冷却后会形成非常硬的糖壳。其糖衣透明且硬脆，就像冰糖一样，咬下去有明显的破裂感。糖葫芦：同样使用糖浆，但有时糖衣会稍微薄些，其糖衣也非常硬脆，但会有更多的装饰，比如撒上一些糖霜或其他甜点配料。
口感风味
冰糖葫芦：主要特点是酸甜交集，特别是山楂的酸味和糖衣的甜味形成鲜明的对比。由于其糖衣非常硬脆，吃起来需要用些力咬。糖葫芦：口感以甜味为主，水果本身的甜味和糖衣的甜味相互融合。
外观颜值
冰糖葫芦：通常只是简单的一串水果裹上糖浆，呈现出自然的糖衣透明感，有时会撒上一些芝麻作为装饰。糖葫芦：外观更加精致，颜色鲜艳，经常会有额外的装饰，例如撒上糖霜、巧克力酱或其他甜点配料，在视觉上更具吸引力，特别是针对年轻人和游客。
（图：AI生成图）
（图：AI生成图）
到这里吃糖葫芦
来到韩国想吃一尝糖葫芦，可以到以下几个地方：
明洞（Myeongdong）：首尔最著名的购物和美食街之一，每天吸引了大量游客和当地居民。在这里的街头摊位和小吃店中，可以找到各种各样的糖葫芦，特别是草莓和葡萄糖葫芦。
弘大（Hongdae）：弘大以其年轻、时尚和艺术氛围著称，周围有许多创意的小吃摊。这里的夜市和街头小吃摊也不难找到糖葫芦。
东大门（Dongdaemun）：首尔的主要购物区之一，这里有大型购物中心，还有精彩的街头小吃摊，包括各种各样的糖葫芦。
仁寺洞（Insadong）：一个融合了传统与现代文化的地方，游客络绎不绝。在这里的传统市场和街头小吃摊上，也能找到糖葫芦。
江南（Gangnam）：江南区是首尔的富人区和时尚地带，有很多高档餐厅和时尚小吃摊。不过在一些主要的购物街和美食街上，还是能找到糖葫芦这些平民美点。
各大夜市和节庆活动：韩国有很多著名的夜市和节庆活动，比如夜猫子夜市（Seoul Bamdokkaebi Night Market）、釜山国际电影节夜市等，这些地方有各类的创意小吃摊，糖葫芦也是其中之一。