京都网红欧姆蛋饭达人来了!Kichi Kichi红帽主厨新加坡限定登场,$12.80起尝神级蛋包饭!

(图:商家提供)

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风靡全球的京都网红欧姆蛋饭名店Kichi Kichi与本地日式汉堡排专门店Tsukimi Hamburg独家合作,推出永久联名菜单,更邀请到Kichi Kichi创始人兼主厨幸村元吉(Motokichi Yukimura)亲临新加坡,展开为期两天的限定见面会,为本地的美食爱好者带来他的绝技。

(图:互联网)

Kichi Kichi在京都已有47年历史,店内只有15个座位,但每次网络订位都是秒杀,光是这点就已经成为网络热议话题。70岁的红帽主厨幸村元吉不仅是餐厅里的大明星,料理过程华丽活泼,常与客人进行有趣互动,在社交媒体上掀起一阵旋风。

他热爱欧姆蛋饭的程度更为人津津乐道,料理视频已经累积超过700万次观看。他还特制欧姆蛋饭的烹饪工具,甚至为欧姆蛋饭填词谱曲、设计带动唱、拍摄欧姆蛋饭MV。

Tsukimi Hamburg x Kichi Kichi联名菜将有两道菜,包括Kichi Kichi汉堡排蛋包饭(Kichi Kichi Hamburg Omurice,$16.80)经典Kichi Kichi欧姆蛋饭(Kichi Kichi Omurice,$12.80)。前者是招牌旋风欧姆蛋饭搭配Tsukimi Hamburg特制汉堡排,后者则是完美还原京都本店风味的灵魂料理。

两款料理均使用幸村元吉主厨秘制多蜜酱汁(demiglace sauce),完美复刻京都本店的神级美味。

Kichi Kichi汉堡排蛋包饭(图:商家提供)

经典Kichi Kichi欧姆蛋饭(图:商家提供)

特别值得期待的是,主厨幸村元吉将于7月11日及12日亲临Jurong Point的Tsukimi Hamburg门店,举办限量20人的厨艺展示会。

*最新消息!错过厨艺展示会抽奖的粉丝们,除了原订的厨艺展示会外,想要一睹这位“红帽主厨”风采,幸村元吉将于7月11日和12日4pm至5pm,在Jurong Point &JOY日本美食街举办快闪见面会,这绝对是近距离接触这位网红主厨的黄金机会!

Tsukimi Hamburg x Kichi Kichi联名菜单,于全岛Tsukimi Hamburg出售。

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