日式甜点爱好者有福了！在Tras Street开业的KOKO Cafe & Patisserie，以匠心甜点与精品饮料，为本地食客打造悠闲慢享的美味时光。
在KOKO，每一款甜点都由经验丰富的日本甜点师Kubota Mei亲自打造，融合当季食材与传统日式工艺，每一口都能感受到匠心独运。
Yam Mont Blanc （$7）
（图：KOKO Cafe & Patisserie）
KOKO的招牌甜点Yam Mont Blanc以蛋白酥皮为基底，搭配酸甜的混合莓果泥和奶油，再铺上一层顺滑的山芋泥，经过精心挤制，形成了这款甜点标志性的设计。
Okinawan Rum Chocolate Sand（$8）
（图：KOKO Cafe & Patisserie）
这款点心采用日本朗姆酒调制的黑巧克力甘纳许（ganache），搭配榛果焦糖夹心，包裹在咸香酥脆的饼皮中，每一口都是享受。
Strawberry Shortcake（$10）
（图：KOKO Cafe & Patisserie）
经典的日式草莓奶油蛋糕，以蓬松的香草蛋糕夹入新鲜草莓与轻盈奶油，口感细腻柔滑。
Apricot Almond Mousse（$9）
（图：KOKO Cafe & Patisserie）
这款充满艺术感的甜点，融合了杏仁慕斯、杏桃果泥、杏桃果酱与松软蛋糕，并搭配香脆的薄脆饼底，口感层次丰富。
手工甜甜圈 、泡芙，多口味任选！
（图：KOKO Cafe & Patisserie）
另外，KOKO打造不同口味的手工甜甜圈（$4起）与泡芙（$4起）也是人气必点！
手工甜甜圈以南瓜面团制作，让口感更加Q弹有嚼劲，口味包括咖喱、巧克力覆盆子、抹茶、开心果、咖啡和柠檬，每一款都让人欲罢不能。
日式泡芙的外皮酥脆，内馅充满柔滑卡士达酱，口味选择包括原味、黑巧克力及抹茶。
精品饮料，品味纯粹美好
（图：KOKO Cafe & Patisserie）
在KOKO，不仅有精致甜点，还提供特色咖啡与创意饮品，让你的味蕾获得双倍满足！
Blue Pea Caramel Latte（$7）
融合蝶豆花的清甜与焦糖的浓郁，色彩梦幻，口感丝滑，绝对是视觉与味觉的双重享受。
Rose Matcha（$8.50）
玫瑰的淡雅芳香与抹茶的醇厚苦韵完美结合，适合喜欢细腻风味的茶饮爱好者。
Black sesame／Matcha Ice Cream Milk Float（$9）
KOKO的Float My Milk系列创意饮品，搭配香醇牛奶与浓郁冰淇淋，有黑芝麻或抹茶口味，带来丝滑细腻的冰爽体验。
KOKO Cafe & Patisserie
地址：43 Tras Street
营业时间： 12pm - 10pm（星期二至六）；10.30am to 7pm（星期日）