欢乐冰室（Joy Luck Teahouse）于兀兰Causeway Point大食代（Food Republic）开设新店面，首度推出堂食概念，且引进在香港连续8年荣获米其林必比登推介的名店“麦文记”（Mak Man Kee）云吞面，以及人气小店“正记潮州牛什粉面”。这是麦文记和正记首家海外店。
香港传奇名店麦文记拥有超过70年历史，深得当地民众喜爱。自2018年起，麦文记每年都获得米其林必比登推介，是香港地道云吞面的代表之一。
麦文记每天可以售出将近1000碗云吞面，佘诗曼和张卫健等不少港星都曾光顾。
欢乐冰室X麦文记独家联名新品
麦文记云吞面（$9.80）以超薄手工云吞皮包裹弹牙虾仁，满口鲜香。除了经典招牌，本地分店还会推出鸡虾混合的独家云吞口味（$8.80）。另一道新品则是酱香四溢的鸡肉炸酱面（$8.80）。本地份量会比香港略大。香港的云吞面通常盛载在比中式饭碗稍大的碗中，售价从46港元（约7.50新元）起。
麦文记云吞面配合欢乐冰室，不贩售任何猪肉食品，意指虾仁云吞和鸡虾云吞都不含猪肉或猪骨汤底。本地汤头经调整，改以干比目鱼、虾壳和鸡骨熬制。
面条沿用麦文记的传统配方，于本地制作。所有调整和成品经由麦文记现任负责人——麦文敬与麦孔笑荷之女麦丽诗亲自试味认可。
（图：欢乐冰室IG）
正记潮州牛什粉面（$13.80）以香浓美味的汤底和传统潮州风味食谱闻名。
麦文记和正记仅在Causeway Point堂食分店供应，此外也售卖欢乐冰室经典港味美食，包括招牌蛋挞（酥皮与牛油曲奇皮）、菠萝包、港式法包、吐司、丝滑粥品和粤式牛腩面等。招牌蛋挞也包括推出了一段时间的荔枝和班兰两种创新口味。
即日起至8月31日，凡在欢乐冰室Causeway Point分店用餐的顾客，将有机会免费享用整顿餐点！
游戏规则非常简单：只需在计时器停在“1997”时按下按钮，即可免费获得当次用餐。凡消费满$20，即可获得一次游戏机会（一张收据限玩一次）。
欢乐冰室Joy Luck Teahouse @ Causeway Point
地址：Causeway Point, 1 Woodlands Square, #04-01/04 Food Republic, Singapore 738099
时间：10am - 10pm
