已经好久没有品尝到那么对味的砂锅粥了。
口感绵密，海鲜入味，每一口暖暖的。
香港大排档的美味，从这一碗粥品开始。
新店开张，嘻记，将香港80年代的大排档文化，带到了新加坡。走进这个位于Guillemard Road的店面，映入眼帘的是充满港式氛围的装潢。从座椅、告示牌到墙壁装饰，都复制了香港大排档的气派氛围。
套一句老土的话：真不用飞到香港，也能品尝到正宗的港式料理。
避风塘炒蟹（$98/kg）绝对不能错过。蒜香扑鼻，蟹肉鲜嫩。炸得酥脆的蒜，还能撒在东街生滚海鲜砂锅粥上，增添口感。
而这砂锅粥，还可让你挑自己喜欢的海鲜下锅煮。
铁板黑椒薯仔牛肉粒（$36.80）采用顶级牛肉来料理，肉质软嫩，搭上黑胡椒酱和马铃薯，非常有层次。
嘻记还有哪些佳肴推荐，就来看看CAPITAL 958 DJ霖轩和碧琳的介绍吧！
哪里吃？
嘻记 HEY KEE
地址：102 Guillemard Road, #01-01， Singapore 399719
营业时间：11.30am-3.00pm / 5.30pm-10.30pm