佳节，绝对是要用来“欢”度的！
还有什么比在这个时刻举杯畅饮、尽享美食更让人愉悦与满足？
迎来圣诞，送走旧岁。
珍惜来临的一年，就从一场飨宴开始……
（图：酒店提供）
Portman's Bar
PARKROYAL COLLECTION Marina Bay属下的Portman’s Bar即日起至2025年1月2日，邀你来享用节日主题下午茶！丰盛的咸甜美点为你营造浓烈的佳节节日氛围。
下午茶备有3种价格：$68++、$88++以及$118++，共同点是可以在酒店花园绿洲中尽享精致茶点与饮品，包括香槟，让下午茶更添奢华。
咸点有火鸡与蔓越莓酱可丽饼、迷你南瓜和Boursin奶酪挞、龙虾马铃薯沙律与烟熏鱼子酱三明治、法式甜面包夹黑安格斯牛腱肉与栗子等。甜点则有圣诞帽造型蛋糕、礼物盒造型蛋糕、特别定制的手工冰棒等。下午茶重头戏是餐桌边的火焰阿拉斯加蛋糕（Tableside Flambé Gueridon），由侍者现场用朗姆酒点燃。此外，你还可以加点波士顿龙虾（每份$10++）。
地址：6 Raffles Blvd, Singapore 039594，4楼
电话：+65 6845 1119
电邮：portmansbar.prsmb@parkroyalcollection.com
网址：https://bit.ly/prsmb-festive-afternoon-tea-2024
（图：酒店提供）
Pan Pacific Singapore
Pan Pacific Singapore属下的Edge配合圣诞主题推出自助餐（午餐成人$88++起/儿童$44++起；晚餐成人$118++起/儿童$59++起），包括传统火鸡、蜜汁火腿、慢烤安格斯牛肋排、烤三文鱼柳等，还有现场烹制的香煎鹅肝等佳肴。此外，还有酒店自产的香肠与冷切肉。冰上海鲜则有生蚝、波士顿龙虾、虎虾、帝皇蟹脚、扇贝、青口贝、螯虾、海螺等。应节糕点甜品也琳琅满目，有魔法森林树桐蛋糕与其他口味树桐蛋糕、圣诞布丁、英国圣诞干果蛋糕、德国圣诞面包等，真的非常丰富。圣诞自助餐供应至2025年1月1日。
酒店也将有一场盛大的跨年派对，让你在12月31日到位于38楼的Pacific Club Lounge吃香喝辣，观赏烟花迎接2025年。每人$258++/$338++(赏烟花席位)。
地址：7 Raffles Blvd, Singapore 039595
电话：6826 8240
电邮：pacificclub.ppsin@panpacific.com
网购：eshop-ppsin.panpacific.com
（图：酒店提供）
Lime Restaurant
PARKROYAL COLLECTION Pickering属下的Lime Restaurant从即日起至2025年1月1日应节美食。
即日至12月30日（不包括12月24日及25日），佳节自助午餐（成人$80起，孩童$40起）以及晚餐（成人$120，孩童$60），丰富的选项包括橙味烤鸭、脆皮烤猪肋排以及牛小排仁当，还有传统节庆佳肴如火鸡胸配酱汁、安格斯烤牛肉和慢烤猪肉配苹果酒糖浆等。甜品则有姜饼巧克力软糖蛋糕、水果派和水果蛋糕。
圣诞及新年前夕前来享用午餐自助餐（成人$98，孩童$49）,可以品尝星级新鲜波士顿龙虾、雪蟹腿、龙虾浓汤、蟹肉饼配柠檬蛋黄酱等令人垂涎的美味佳肴。晚餐时段（成人$158，孩童$79），则有龙虾美食重磅回归，包括腌制烤岩龙虾、龙虾烩饭和黑胡椒龙虾。
在下午茶时间（3pm至5pm）可畅饮无限量供应的酒精饮品，与丰盛的美食完美搭配，为您的用餐增添更多奢华与愉悦。
圣诞节及新年价格为：成人$15起8，孩童$79起。
地址：3 Upper Pickering St, Singapore 058289
电话：9800 5306
电邮：festive.prsps@parkroyalcollection.com
（图：酒店提供）
Chara Brasserie
Mercure ICON City Centre属下的Chara Brasserie近日获得halal认证。餐厅为食客呈献地中海风味自助餐，并也涵盖亚洲和太平洋地区的经典美食。在此用餐，还能欣赏到精彩的现场表演，每晚则会上演2次用火烤制菜肴的过程。
“铃儿响叮当”烤肉（Jinglebell Rib Roast）是节庆自助餐的亮点之一，一整只烤制的带骨托马霍克牛排，经过精心慢炖，采用控制温度和监控烹饪，呈现出浓郁丰富的风味，每一片牛肉都散发着节日的味道。还有欢乐鸟烤肉（Merry Bird Roast）——整只圣诞火鸡填入栗子馅料，完美搭配配菜和酱汁。
不能错过的还有惠灵顿辣味鲭鱼慕斯三文鱼（Baked Spicy Mackerel Mousse Salmon Wellington），将牛肉换成了风味十足的三文鱼和鲭鱼慕斯，包裹在金黄酥脆的外皮中，带有一丝辛辣感，来一杯无酒精麦芽酒冰沙（Malt Wine Slushie），冰凉的口感让人仿佛感受到圣诞白雪在口中飘落。
还是喜欢烤肉的话，炭火香草烤全小羊、诺尔蜜糖烤火鸡与蘑菇鸡卷、五香橙皮烤鸭、羊肉丸都会让你停不了口。甜点亮点则有圣诞果仁面包配橙子和柠檬蜜饯，以及圣诞苹果肉桂汤。
圣诞自助餐价格：每人$88++（午餐）/$98++（晚餐） 。
地址：8 Club St, Singapore 069472
电话：6768 0008
可上网订位
（图：酒店提供）
Grande Dame
Raffles Hotel Singapore属下的Grande Dame呈献佳节下午茶——在经典3层银质架子上，可以品尝一系列精致的“手指”三明治、手工制作的咸甜司康，当然少不了别致的圣诞节甜点，包括72%埃比纳巧克力卡罗琳、栗子、橘子与香草蛋白霜、节日水果蛋糕、迷你碎肉派、开心果树莓蛋糕，以及温暖的意大利圣诞面包布丁。
佳节下午茶从12月1日至2025年1月1日期间，12.30pm至5.30pm推出（不包括12月24日、25日、31日以及1月1日)。每人$118++/$138++（包含香槟或气泡茶）Champagne or Sparkling Tea)
地址：1 Beach Rd, Singapore 189673
电话：6337 1886
点击此订位
（图：酒店提供）
JW Marriott Hotel Singapore South Beach
JW Marriott Hotel Singapore South Beach从即日起至2025年1月1日，可说美食纷呈，除了有Beach Road Kitchen推出的丰盛海鲜自助餐；现代粤菜餐馆Madame Fan也有应节中餐；Akira Back Singapore则以日、韩式节庆特色菜肴迎接宾客。
此外，酒店还特别推出节庆烤肉和圣诞甜点等精选外带美食。外带下午茶则将精致甜点与咸点完美结合，为家庭聚会和节庆派对增添气氛。这款下午茶从即日至2025年1月1日提供，可自取或选择送货服务，价格为$88（净价，以2人份为准）。
地址：30 Beach Road, Nicoll Highway, Access Via, 189763
电话：6818 1888
网购：bit.ly/jwmfestive
（图：酒店提供）
Holiday Inn Singapore Atrium
Holiday Inn Singapore Atrium属下的Atrium Restaurant即日至2025年1月1日推出halal认证的圣诞自助餐（每人由$73++起（折扣前），5岁及以下儿童可免费用餐），包括现场烹饪和每日轮换菜单，特色菜肴有托斯卡纳炖羊肉、奶油芝士大虾烩饭、烤蔓越莓火鸡香肠等，还有经典佳肴如小龙虾、生蚝、牧羊人派、辣椒螃蟹搭配馒头和烤火鸡，非尝不可还有松露酱烤牛柳和蜂蜜火鸡/鸡腿火腿。12月24日和31日的晚餐，还将添加烤竹龙虾配亚洲风味浓汤、雪蟹腿、藏红花海鲜饭和圣诞李子布丁。凭收据还有机会赢取高达$1000的用餐报销，共有3位幸运顾客等待诞生。
酒店今年首度推出韩式辣酱烤火鸡（4kg，$198），韩式甜辣酱散发着浓郁的蒜香味，与蜂蜜的金黄甜美完美融合，可搭配泡菜和炒年糕，适合7至8人共享。椰香芋泥树桐蛋糕（1kg，$108）是今年的新品，将顺滑浓郁的芋泥与热带椰奶的香甜完美结合。选择还有百香果芝士慕斯树桐蛋糕（1kg，$108），两款树桐蛋糕都适合8至10人享用。
地址：317 Outram Rd, Singapore 169075
电话：3138 2530 / 9114 0258（WhatsApp）
电邮：atriumrestaurant.sinhi@ihg.com
网址：singaporeatrium.holidayinn.com/ChristmasBuffet2024
（图：商家提供）
The Marmalade Pantry
The Marmalade Pantry专为2至10人推出的4款节日套餐（$250+至$520+），是最动人心得美味组合。
2至4人的小型聚会，可以选择Joyful Gatherings 或 Yuletide Delights套餐；而 Merrymaker’s Feast套餐则适合6至8人的派对，为聚会增添奢华美味。8至10人的话，选择Holiday Splendour 豪华套餐准没错！
全岛的The Marmalade Pantry各有不同的佳节新献，即日至12月20日（中午12pm截止）接受预订。售完为止。
网址：www.themarmaladepantry.com.sg
（图：餐厅提供）
ONE°15 Marina Sentosa Cove
ONE°15 Marina Sentosa Cove推出两款专为6至8人设计的圣诞外带配套，即日至12月31日期间可选择递送或自取。
“Meat Lovers’ Feast”（$428++）包含烤火鸡、慢烤安格斯西冷牛排、黑毛猪卷肉（Kurobuta Porchetta）以及蜜汁火腿，搭配松软的约克郡布丁和香草烤土豆等咸味配菜。
“Santa’s Joy-Full Feast”（$458++）则包括盐焗三文鱼排和香草烤羊排，是海洋的鲜美与传统烤肉的完美结合。
两款美食配套均包含一个栗子树桐蛋糕。消费超过$400++，还可获赠一瓶精选红酒。
（图：Swiss Butchery提供）
Swiss Butchery
Swiss Butchery就是优质肉品的代名词。
这个圣诞节，Swiss Butchery备有3款精心搭配的美食配套满足不同规模聚会的需求。每款配套均已烹制、冷却并以真空包装封存，确保新鲜。当你准备享用时，只需将食品放入烤箱预热，一顿圣诞盛宴便可轻松上桌。
The Jolly Holiday Bundle Set A（$88）包括一只填有馅料的烤鸡（1.2kg）、蜜汁烤火腿、意大利辣香肠、肉汁酱和蘑菇汤。
The Joyful Noel Bundle Set B（$188）包括一只填有猪肉栗子馅料的烤火鸡（4.5kg）、弗吉尼亚火腿、烤猪肉卷（Porchetta）、松露芝士香肠、蔓越莓酱和蘑菇汤。
The Festive Family Feast Set C（$288）包括一只烤火鸡（4.5kg）、烤肋眼牛排（1kg），并包括猪肉栗子馅料、切达烟熏香肠、香槟火腿、烟熏培根、蘑菇汤、蔓越莓酱和肉汁酱。
地址：
15 Fishery Port Road，Singapore 619735（总店）
Holland Village 22 Lorong Mambong，Singapore 277681
Northpoint 930, Yishun Avenue 2, #B2-162，Singapore 769098
Wisteria Mall 598, Yishun Rign Road, #B1-02，Singapore 768698
（图：Shiok Kitchen）
Shiok Kitchen Catering
获得halal认证的Shiok Kitchen Catering，在今年圣诞节备有洋溢着新加坡风味的单点菜肴，例如填有布阿克鲁瓦（Buah Keluak）馅料的娘惹香茅烤火鸡（4.5kg，$148+），搭配酸辣的娘惹亚参酱，特别吧！还有南洋风味的慢烤仁当牛肉（1.5kg，$168+）、带辣的烤Laksa香料塔斯马尼亚三文鱼（800g，$88+），以及慢烤娘惹咖喱香料羊腿（3-5kg，$148+）。就连甜点也有惊喜，Ondeh-Ondeh树桐蛋糕（500g，$58；1kg，$78+）交织着奶油椰子、白巧克力、斑斓海绵蛋糕和椰糖（Gula Melaka）的香气。此外，还有独特的Kaya面包牛油布丁（$32+），配有干蔓越莓和“Teh C”英式奶油酱，完全新加坡风味！
想吃火鸡的话，Shiok Kitchen有内填圣诞蘑菇和栗子馅料的枫糖烤火鸡（4-5kg，$148+），搭配蔓越莓酱、洋葱肉汁和烤冬季蔬菜，绝对完美。
Shiok Kitchen也有丰富多样的圣诞自助餐（包括迷你自助餐）和，适合各种规模的节庆聚会。迷你自助餐收费为5人$198+/10人$375+。30人或以上的大型聚会，可选择Shiok Kitchen的Starlight Buffet Feast（每人$28+，至少30人）或Enchanted Buffet Premium Feast（每人$38+，至少30人），从开胃菜、主菜、甜点到饮品，应有尽有。
（图：餐馆提供）
JUMBO Seafood ION Orchard
这个圣诞节，可到JUMBO Seafood ION Orchard享用中式圣诞下午茶(每人$59++,JUMBO Rewards会员价$49++），菜色包括龙珠果龙虾沙律配鱼子酱、凉拌10头鲍鱼片搭配特制酱汁、黄金咸蛋虾条、脆皮荔枝虾球、香葱鲜虾酿豆皮、芋头圈扇贝、自制素豆腐炖鲜蘑菇、菜脯蒸鳕鱼、辣椒蟹肉酱蛋炒饭、珍宝虾饺、珍宝烧卖等。可选择养生八宝茶或小叶甘茶。
若要加点一瓶原价$68++的Moët & Chandon Impérial Brut香槟，仅需付$59++（JUMBO Rewards会员优惠价$49++）。
圣诞下午茶即日至2025年1月27日，3pm至4.45pm，每日供应。需至少2人共享。
地址：2 Orchard Turn, #04-09/10, ION Orchard, 238801
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