在美国拥有超过3000家分店的快餐连锁Chick-fil-A来到狮城，明天（26日）起在Esplanade Mall开设3天快闪店。品牌最初线上发放600张餐票，不到90分钟一抢而空，后来循众要求追加600张，不到1小时又抢光！
早前，所有线上抢票者以10元捐款兑换一份堂食套餐，可享用Original Chick-fil-A Chicken、Waffle Potato Fries和一份饮料，款项全额捐给新加坡公益金。为响应本地需求，Chick-fil-A昨天再宣布好消息，将在开设快闪店的3天，每天11am起接待外带顾客，每天准备200份套餐，每位外带顾客限一份。
快闪店抢先体验
Chick-fil-A Chicken Sandwich；Waffle Potato Fries（图：Chick-fil-A）
主打鸡肉的Chick-fil-A（英语念法：chick fillet）由S Truett Cathy在1967年创立，首店设在亚特兰大一家商场，如今已成为著名连锁快餐，在2023年美国快餐业50强排行榜占据第3位，仅次于麦当劳和Starbucks。
品牌这次设狮城快闪店，从食材到厨房器材都从美国引进，以保持品质一致。它们在美国推出各式鸡肉汉堡、鸡块、鸡柳等鸡肉选项，但这次只带来最经典的Chick-fil-A Chicken Sandwich。
（摄影：陈诗雨）
这款鸡肉三明治以锡纸袋包装保温，只用3样食材征服味蕾——两片用牛油香烤的松软白面包，夹着一大块裹着面包屑油炸的无骨鸡胸肉和两片酸黄瓜。它不加调味酱，凸出鸡肉的鲜嫩及多汁、酸黄瓜的爽脆及一开封就散发的面包牛油香。
Chick-fil-A另一人气美食——Waffle Potato Fries这次也能一起品尝，这款用菜籽油炸至外脆内软的马铃薯格，只撒上海盐就很美味，吃多也不腻口。
品牌另一特色就是它的蘸酱，据员工分享共有7款，但这次只引进旗下4款，每份套餐只能选一款：
Chick-fil-A Sauce：最经典的蘸酱，融合蜂蜜芥黄酱、烤肉酱和沙拉酱，口中很有层次，最获大众好评。无论配经典鸡肉三明治或薯格都很搭，让人一口接一口。如果初次品尝，必选这款！
Garden Herb Ranch Sauce：融合咸葱蒜、香料和浓郁奶香的田园香料沙拉酱，微酸，喜欢重口味值得一试。
Honey Mustard Sauce：蜂蜜芥黄酱，是老少皆宜的味道。
Sweet & Spicy Sriracha Sauce：大家最熟悉的泰式甜辣酱，没惊喜，但带辣劲，爱吃辣不会失望。
Chick-fil-A有望本地开店？
这次狮城快闪店遇热烈回响，吃货们相信最关注，Chick-fil-A什么时候在本地正式开店？
据了解，Chick-fil-A已在本地设亚洲总部，专业团队正在做市场调查、找合适的地点开店。品牌物色的地点不限于新加坡，而是整个亚洲。这次的狮城快闪活动，也是针对亚洲市场的一项测试。
媒体活动上，Chick-fil-A团队展现热忱，无论来自美国总部或本地职员都热情上前和受邀媒体打招呼交流。他们有问必答，唯有对于何时在本地开店口风很紧，只透露在积极筹备。
Chick-fil-A已组织亚洲扩展团队，蓄势待发，本地吃货就再耐心等待吧。
Chick-fil-A狮城快闪店
日期：6月26日 – 28日
地点：8 Raffles Avenue, #01-13C, The Esplanade Mall, Singapore 039802