中国肉夹馍品牌“西少爷”（Bingz）进驻新加坡，首家分店就开在Westgate，将在12月9日正式开业！
这个在中国各地经营超过140家分店，在加拿大也有多家分店的餐饮品牌，主打不同口味的肉夹馍，并以“中式香脆汉堡”（Chinese Crispy Burger）拉近大家对这道中国传统食物的距离。
《8视界娱乐生活志》抢先尝鲜他们家的美食！
肉夹馍（$4.69-$6.99）
共有7种口味可选择，包括经典腊汁、黑椒牛肉、鲜辣鸡肉、健康蔬菜、酱烧菌菇、黄油鸡肉、孜然猪肉。一个肉夹馍料多、分量足，单吃一个就已饱足。
这里的“馍”外皮酥脆，既类似香脆版本的roti prata，又有点类似curry puff较薄的饼皮口感。先香煎再烤制后切开，塞入满满的料，每一口都吃到饱满实在的馅料，特别推荐经典腊汁口味，以32种香料卤制猪腿肉丝、淡淡咸香不腻。
店家透露，他们也会研发和推出更多本地美食口味，例如laksa、肉骨茶肉夹馍。
鸡骨浓汤酸辣粉（$6.69）
以鸡汤为汤底，酸的味道十足，微微“麻”和辣，虽有一层红油看起来很油腻，但味道其实相当开胃。
配料有酸菜、黄豆、香菜和鸡丝，特别的是酸辣粉呈现“螺旋”状，更易“挂汤”，充分地吸收沾满汤汁，每一口都很Q弹。
（图：商家提供）
金牌鲜肉小馄饨（$6.99）
想点汤品搭配肉夹馍，又不爱吃酸辣粉的朋友也能选择简单暖胃的紫菜汤，以及猪肉馅料的馄饨。一份有10个馄饨，每一个馄饨里都有饱满实在的肉馅。
（图：商家提供）
甘梅红薯条（$4.19）/ 油泼辣子摇摇薯条（$3.69）
虽主打中式传统美食，但店家也特别构思加入不同风味的小吃吸引更多客源。厚切薯条就有红番薯和马铃薯条可选择。
红薯条搭配甘梅粉，天然粘糯的口感沾上酸梅粉的滋味，即使冷了仍然保留口感。
马铃薯条也有别于一般快餐店的薯条，这里不沾辣椒酱或番茄酱，而是搭配特别调制的辣椒粉。吃之前摇均匀，咸咸辣辣很容易吃“上瘾”！
红糖果仁冰粉、生椰果仁冰粉（图：商家提供）
气泡/古法熬制酸梅汤（$3.69）
像是汽水，又融合酸、甜、回甘，并带有淡淡中药香气的古法熬制酸梅汤，一喝感觉很奇妙，仿佛是中西饮料合璧的另一境界，但是整体相当消暑解渴。
不爱气泡饮料或这种特别的“crossover”的朋友尝尝原味的就好。其他饮料选项包括港式奶茶、现磨纯豆浆。
饱足一餐后，不妨也尝尝口感清爽的冰粉甜品，有红糖果仁和生椰果仁可选择。
西少爷Bingz
地址：3 Gateway Drive, #B1-27 Westgate, 608532
营业时间：10am-10pm
网址：http://sg.bingz.com/
