新加坡建国60周年国庆即将到来，除了精彩的庆典活动，最令人期待的莫过于那绚丽的烟花表!想避开人潮，又想拥有最佳观景位置？vibes为你精选10家高空餐厅与酒吧，不仅坐拥无敌城市景观，更有国庆限定菜单，让你一边品尝美食，一边欣赏烟花绽放的震撼瞬间，用最特别的方式庆祝SG60！
SUSHISAMBA Singapore
位于Capital Tower 52楼的SUSHISAMBA Singapore让你360°无死角视野欣赏国庆烟花的璀璨盛况。当第一朵烟花在滨海湾夜空绽放时，身处高空的你将同时收获舌尖上的环球之旅与视觉上的极致震撼。
此前，可提早在12pm至3pm之间，先享用SUSHISAMBA Singapore推出的国庆早午餐，丰盛的盛宴供应SUSHISAMBA Singapore融合日本、巴西、秘鲁风味的佳肴，包括寿司、桑巴卷、炉端烧烤特色菜、精选甜点，届时也会有SUSHISAMBA Singapore精心策划的国庆盛宴，不仅是SG60的献礼，更是一场融合东西方文化的味觉与视觉狂欢。现在就预订属于你的“云端席位”，让美食、音乐与烟花共同编织这个8月最难忘的国家记忆吧！
地点：Capital Tower，168 Robinson Road，Level 52，Singapore 068912
电话：6550 2290
预订：https://www.sevenrooms.com/reservations/sushisambasingapore
Kaarla Wood-Fire Grill and Bar
（图：商家提供）
想要在绝佳视野中庆祝新加坡国庆？位于CapitaSpring顶楼51层的Kaarla Wood-Fire Grill and Bar就是你的不二之选！这家以木火烧烤闻名的餐厅，特别推出4道式国庆限定套餐（$138++/1人），让你在高空享受澳日融合美味的同时，还能俯瞰城市璀璨夜景。
地点：CapitaSpring，88 Market Street，#51-02，Singapore 048948
电话：9837 8248
预订：https://www.sevenrooms.com/explore/kaarlasg/reservations/create/search
Oumi
（图：商家提供）
位于CapitaSpring第51层楼的日本割烹餐厅Oumi，以绝佳高空视野和当代日式料理技艺，为你打造双重享受的国庆庆典体验。透过整面落地窗，滨海湾烟花盛景将毫无保留地呈现眼前，搭配主厨精心设计的四道式限定菜单（$188++/1人），成就SG60最难忘的味觉与视觉盛宴。
为呼应新加坡60周年庆典，Oumi特别严选日本帝王蟹、棘刺龙虾及北海道扇贝等顶级食材，呈现华丽的海鲜交响曲，每一口都饱含主厨对割烹艺术的极致追求。
限定套餐将于8月9日6pm后供应，国庆正日若想预订窗边位子，每位另加$20++。建议至少提前3天预订，以确保获得最佳用餐体验。
地点：CapitaSpring，88 Market Street，#51-01, Singapore 048948
电话：9837 8248
预订：https://www.sevenrooms.com/explore/oumisg/reservations/create/search
Altro Zafferano
位于滨海湾Ocean Financial Centre 43楼的意式餐厅Altro Zafferano以美食为纽带，在这个国庆日邀你以意大利的浪漫视角，重新发现新加坡的味道。
意大利主厨Federico Schiraldi特别打造3套SG60限定菜单，让你在璀璨天际线下举杯同庆。从悠闲早午餐（11.30am至2.30pm提供的“The Italian Table”意式早午餐，$108++）、黄昏日落飨宴（5.30pm至7pm的4道式菜单，$88++/1人），到压轴的国庆烟花晚宴（国庆5道式烟花晚宴（$248++/1人），主厨Federico Schiraldi灵感源自本地风味和食材，菜肴融入现代意式元素，呈现一场跨越欧亚的美食对话，致敬新加坡多元的饮食文化。
地点：Ocean Financial Centre，10 Collyer Quay，Level 43，Singapore 049315
电话：6509 1488
预订：https://www.sevenrooms.com/explore/zafferanoitalianrestaurantlounge/reservations/create/search
LeVeL33 x Janice Wong
（图：商家提供）
全球最高的城市微型酿酒厂 LeVeL33 携手本地甜点女王 Janice Wong，打造一场突破味觉与视觉界限的感官盛宴，在33层高空以精酿啤酒与可可风味重新诠释狮城精神。
作为观赏国庆烟花的绝佳地点，LeVeL33 的露天露台坐拥无遮挡全景视野。今年更特别推出 “SG60 可可沉浸式晚宴”（SG60 National Day Cacao Experience），9道式菜单结合本土风味、可可元素及现场精酿啤酒，打造自由流动的餐饮体验。
地点：Marina Bay Financial Centre Tower 1，8 Marina Boulevard，#33-01，Singapore 018981
电话：6834 3133
预订：https://www.sevenrooms.com/explore/level33/reservations/create/search
NOVA
作为正对The Padang国庆庆典现场的最佳观景台，NOVA特别推出烟花观赏套餐：
- 尊享套餐（$120/人）
含上层甲板专属高桌座位及2杯特调饮料（至少2人） - 普通入场（9pm前$60、9pm后$35）
可自由选择下层甲板站位，享2杯自助式饮品
Monti
（图：商家提供）
坐落于The Fullerton Pavillion的Monti意大利餐厅，以无与伦比的海滨视野和米其林级别的用餐体验，为新加坡60周年国庆献上最浪漫的庆典方式。无论是户外露台还是拥有180度全景落地窗的室内座位，这里都将成为观赏国庆烟花的绝佳舞台。
为庆祝这一重要时刻，Monti特别推出5道式限定菜单（$288++/1人），由主厨精选顶级食材打造意式飨宴，菜色包括Acquerello龙虾炖饭（Acquerello Risotto with Rock Lobster）、果木炭烤和牛牛柳（Wood-Fired Wagyu Beef Tenderloin MBS 9）等。
国庆当晚特别提供窗边座位升级服务（每位加$30++），并推出无限畅饮套餐（$60++/人），从5.30pm至11.30pm，可尽情享用特调鸡尾酒与普罗塞克起泡酒。
延续庆典氛围，Monti调酒师团队也以新加坡经典风味为灵感，打造3杯$60++限定鸡尾酒系列，包括Bandung Spritz、Laksa Old Fashioned等，这些充满惊喜的创意调饮，让你能用全新方式品味熟悉的在地风味。
地点：The Fullerton Pavillion，82 Collyer Quay，Singapore 049327
电话：9111 5529
El Chido
Pullman Singapore Hill Street酒店内的El Chido屋顶酒吧，以绝佳全景视野和墨西哥风情，为SG60打造独特庆祝体验，共庆新加坡的璀璨未来！。即日至8月10日，你可在这个充满活力的空间，一边享用创意美食，一边欣赏国庆烟花与飞行表演。
El Chido特别推出融合亚洲与墨西哥特色的Viva SG套餐（$60），包含两款自选鸡尾酒。亮点菜品包括：
海南鸡饭墨西哥卷（Chicken Rice Chimichanga）：烟熏鸡肉搭配马苏里拉芝士和腌黄瓜
炸鱼乌达玉米饼（Breaded Fish Otah Tortilla）：佐以青木瓜沙拉和碎花生
地点：Pullman Singapore Hill Street，1 Hill Street，Singapore 179949
电话：6019 7888
预订：https://www.sevenrooms.com/explore/elchido/reservations/create/search
同乐贵宾楼
（图：商家提供）
新加坡唯一旋转餐厅同乐贵宾楼（Tóng Lè Private Dining）将于8月1日至9日期间，推出限定6道式菜单（$258++/1人），以现代精致料理手法重新诠释经典中华美味，让你在缓缓旋转的餐厅中，一边欣赏滨海湾城市天际线的壮丽景色以及璀璨国庆烟花，一边品尝融合新加坡特色的创意料理，享受视觉与味觉的双重飨宴。
6道式菜单菜色包括养生干贝炖汤（Double-Boiled Conpoy Soup, Scallop from Hokkaido, Huadiao Jiu Flavour）、香煎佐贺和牛（Wok-Fried Saga-Gyu, Cherry Tomatoes, Zucchini, Chinese Aged Vinegar Sauce ）、36头鲍鱼烩伊面（Braised 36-Head Abalone, Ee-Fu Noodles, Yellow Chives, Oyster Sauce）、御制燕窝奶露（Imperial Bird’s Nest Cream Purée）等。
该限定菜单午晚餐时段均可享用，建议提前预订靠窗座位。在这个值得纪念的时刻，在同乐贵宾楼的云端之上，以美食美酒共庆新加坡的辉煌成就！
地点：OUE Tower，Level 10，60 Collyer Quay，Singapore 049322
电话：6634 3233
预订：www.tong-le.com.sg/reservations
Skyline Bar
PARKROYAL COLLECTION Marina Bay诚邀你在Skyline Bar庆祝新加坡建国60周年。
Skyline Bar俯瞰城市，坐拥滨海湾壮丽景色，让你可尽情享用无限量供应的本地美食和烧烤，同时还能欣赏红狮跳伞队的跳伞表演、国旗飞行表演以及从The Padang延伸至滨海湾，备受期待的烟花表演。
成人每位$138++，6至12岁儿童每位$69++。
地点：PARKROYAL COLLECTION Marina Bay，6 Raffles Boulevard，Level 5，Singapore 039594
电话：6845 1116
预订：https://www.tablecheck.com/en/parkroyal-collection-marinabay-skyline/reserve/landing
