创立于1903年的冷藏公司(Cold Storage),从小型零售仓库发展成为家喻户晓的品牌。DFI零售集团宣布将把冷藏公司脱售给马来西亚零售集团Macrovalue。在这家本地历史最悠久的超市翻开新篇章之际,《8视界新闻网》带你回顾冷藏公司的重要里程碑,以及创下的多个本地第一、甚至世界第一。
1903年品牌成立
新传媒英文新闻网CNA报道,国家图书馆管理局发表的一篇文章指出,本地历史最悠久的超市业者冷藏公司成立于1903年6月8日。
顾名思义,起初这是一家专门储存和分销冷冻食品和易腐食品的企业,是马来亚该领域的先驱。

冷藏公司超市创立于1903年。(视频截图:YouTube/Cold Storage Singapore)
1905年首家零售仓库
1905 年 3 月 24 日,冷藏公司在乌节路开设了第一家零售店,提供从澳大利亚昆士兰进口的冷冻肉类、家禽和乳制品。
首批货物储存在位于岌巴海港(Keppel Harbour)的一个可容纳 400 吨货物的冷藏设施中。
1923年生产冰淇淋
成立20年后,冷藏公司成为我国第一家生产冰淇淋的公司。
根据新加坡国立大学发表的一篇文章,这一冰淇淋品牌最初被命名为 Paradise,但在1937年以一个至今仍在本地广为人知的名字——Magnolia重新推出市场。
20世纪30年代末热带奶牛场
根据国家公园局的资料,冷藏公司在20 世纪 30 年代末,在本地建立了世界上第一个热带奶牛场。
时任公司总经理赫伦(Fred Heron)希望提高本地牛奶的素质,于是在一片丛林中建立了占地 24 公顷的农场。
农场最初有 24 头从荷兰和澳大利亚进口的弗里斯兰(Friesian)奶牛。
该农场于 20 世纪 70 年代关闭,但以牛乳场路和牛乳场自然公园的名义保留了下来。
1959年自助式超市
冷藏公司在第二次世界大战期间持续经营。其乌节路分店于 1959 年成为自助式超市,这在本地是首创。
在这一时期,冷藏公司还以其西式Magnolia牛奶和小吃店而闻名。这些小吃店专门供应冰淇淋、蛋糕和奶昔。
值得一提的是位于首都大厦(Capitol Building)的小吃店。
《海峡时报》在 1988 年对其关闭的报道中称,40 多年来,它一直是 “学生、情侣和游客最喜欢光顾的地方”。

1980年代冷藏公司超市员工。(视频截图:YouTube/Cold Storage Singapore)
1987年赞助国庆歌曲
根据冷藏公司为庆祝116 岁生日,于2019年在社交媒体上发布的一段视频,它早在 1987 年就赞助了国庆歌曲《我们是新加坡》(We Are Singapore)。
国家图书馆管理局将这首歌描述为 “冷藏公司献给国家的礼物”。
1992年开设邻里超市
冷藏公司于1992 年在义顺开设了首家邻里超市。同年,它被香港牛奶国际公司收购,即现在的DFI零售集团。
根据DFI零售集团网站 ,这笔交易金额约为 1亿3000万元。它收购了由 142 家冷藏公司超市组成的网络,其中包括众多7-Eleven便利店和佳宁药房。

冷藏公司首家邻里分店,于1992年在义顺开业。(视频截图:YouTube/Cold Storage Singapore)
1997年推出网站
冷藏公司也是我国第一家在网上销售产品的超市。
2021年成立高端超市
冷藏公司在乌节路的百利宫购物中心开设了一家名为CS Fresh Gold 的新旗舰店,该店拥有本地种类最多的有机农产品,并设有生蚝龙虾吧。
2025年被 Macrovalue收购
DFI零售集团在经营冷藏公司品牌30多年后,昨天(24日)宣布将脱售在本地经营的食品业务,包括冷藏公司、Giant和CS Fresh超市在内的品牌,将被马来西亚的 Macrovalue 收购。初步收购价定为1亿2500万新元。有关交易须先符合收购条件,预计今年下半年完成。