自小生长在屏东的台语歌王杨哲,家中的爱文芒果种植园一度占地将近6甲田地(相当于3万5331sqm)。他14岁就开始投入芒果产业,2013年曾在屏东开设全台最大的芒果冰店,近年则在FB开直播卖芒果,很多粉丝都是认明“芒果王子”的封号前来订购。芒果冰店练就了杨哲1分钟可削好1至2个芒果的“神技”,他也笑认自己对芒果的专业已经到达“芒果博士班”的境界了!

(图:艺人FB)
今年因为是闰月,所以爱文芒果拖延至6月初才开始采收。杨哲家的芒果,都是挑选自然熟成,没有用药物催熟的芒果。台湾的爱文芒果遐迩闻名,成熟时果皮呈鲜艳的红色或紫红色,每一个芒果都散发出热带水果独有的浓郁香甜气息。这个品种的芒果特点是果皮薄,肉质Q弹滑顺,甜度高且带有微酸,非常顺口。挑选时要注意芒果表皮要颜色鲜红,尾部不发青,则表示成熟度足够,吃起来最是香甜。
芒果,杨哲一般会挑最成熟的来切盘享用,而且一定要大口放进嘴里,才能品尝到爱文芒果的原汁原味。台湾流行的芒果冰,是把芒果切块后,搭配刨冰或冰淇淋,是夏日最佳消暑圣品;或是将芒果果肉打成果汁或冰沙,清凉又解渴,吃法不一而足。

(图:艺人FB)
杨哲将在来临星期天(6月15日)在新加坡举行公益个人巡回演唱会。
“我会把台湾演唱会的精彩部分复制过来给新加坡的歌迷们欣赏。为了新加坡这次的演出,我还特别订做了新的舞台服。”在曲目方面,《时也运也命也》这首歌可说是杨哲在演艺圈的一个重大的转捩点,推出一个月就破百万点阅率,也让更多的人认识了杨哲。他准备在舞台上好好地把这首歌呈献给大家。
另外,他这趟也会带同全家人一起到新加坡,既为工作,也完成一趟家庭旅游。
杨哲《公益个人巡回演唱会》由飞跃娱乐制作主办,并以慈善晚宴的方式呈现,地点就在胡姬乡村俱乐部(Orchid Country Club)宴会厅,每个坐位售价$138(嘉宾席)/$168(贵宾席),有兴趣者可拨电87870768/91116054购位。公益受惠团体为众弘福利协会以及善济医社。