（综合讯）TVB视后胡定欣元宵节高调与圈外医生男友陈健华（Akin）放闪、公开滑雪合照，关系已达稳定阶段。根据香港媒体报道，胡定欣昨天（6日）为国际培幼会慈善跑活动担任嘉宾，在接受记者采访时谈及与陈健华的恋情，称收到很多祝福，但两人暂无结婚计划。
问胡定欣会否和男友一起去做义工？她表示男友的范畴跟她有些不同，对方的能力更加大。早前，有一位姓王、自称是陈健华中大医学院师弟的网友，声称胡定欣配不上陈健华。针对此事，胡定欣坦言有问过男友，但男友表示不认识该人，叫她不要介意。
胡定欣也被问及胡杏儿老公李乘德与美女搂抱一事，她表示没想过外界对此反应那么大：“我认识他，知道他对朋友态度，对朋友就是这样”、“大家放大了件事”。
胡定欣1999年参加全球华人新秀歌唱大赛，成功晋级4强；她2001年参加TVB周刊第3届CoverGirl选秀，一举获得冠军，后加入第18期无线电视艺员训练班，成为无线旗下艺人，正式开始了演艺生涯。
胡定欣2004年成功转正，正式签约成为TVB艺人；同年7月19日，她主演的电视剧《大唐双龙传》播出，胡定欣因饰演亦正亦邪的“婠婠”一角被大众熟知。2015年7月13日，胡定欣主演的电视剧《鬼同你OT》上线，胡定欣凭借“姜蓉”一角获得香港TVB 2015万千星辉颁奖典礼“最佳女主角”。
