曼谷挑战升级！杨志龙自创河虾拉面　当地人试吃评分

Celebrity foodie Ben Yeo puts his cooking stills to the test in Bangkok. He gets locals to rate his prawn ramen. How did he fare?

星厨杨志龙继在街头甩煎饼、市集里“大炒一番”后，这一回升级了！他要在曼谷就地取材、亲自下厨，烹煮自己创作的“日式河虾拉面”，并即兴邀请当地人试吃！

最新一集的“Ben Yeo Must Eat Must Try Bangkok”中，杨志龙又有新挑战！只见他走到街头到处邀请当地人品尝他的“作品”！试吃团包括两位身穿校服的学生、一位半工半读的年轻人以及Tuk-Tuk车司机。

这次杨志龙的战场是当地一家店铺的厨房，只见他认真烫面、煮汤头、烤河虾，再用火枪快速炙烤五花肉，加上溏心蛋和紫菜，单看摆盘，就有餐厅级的水准！这道融合了新加坡虾面和日式拉面风味的料理是否能获得试吃团的青睐呢？

两位学生一尝，女学生率先惊呼：好吃无比！而且还直称这道料理是“梦寐以求的”的滋味。另一位学生则说自己是第一次吃到这样的拉面，还忍不住赞叹“虾很大”。吃完点评时还问：可以给他米其林一星吗？

另一位年轻人透露自己是半工半读的学生，主修语言学，同时也在教英语。他品尝之后，形容这道料理有浓郁的虾味，叉烧也不会太肥腻，赞赏之余，给出了4.5/5分的肯定。

而Tuk-Tuk车司机一开始对这道料理充满好奇，一口吃下更是“表情十足”，大赞“很好吃，我喜欢！”

在闲聊间，这位司机大哥也非常搞笑，一开始被问及泰语“虾”怎么说时，想了很久，然后还笑称开了12年Tuk-tuk车的他是F1赛车手。接着两人在互问年龄时，杨志龙调侃他长得像45岁时，35岁的他即刻问：“你懂泰拳吗？”随即自夸自己很年轻。然后忍不住说：“我还在吃面啊！”暗示大家别再打扰他享用美食，最后还跟杨志龙要求要多一些叉烧，互动场面十分逗趣。

“Ben Yeo's Must Eat Must Try Bangkok”可在Mediacorp Entertainment YouTube观看。