很多人误以为“健康食品”就可以放心多吃，其实某些食物摄取过多，会很容易增加罹患糖尿病的风险。
糖尿病越来越年轻化，都是吃出来的！
（图：Pexels）
果汁
绝大多数的果汁都添加了过多糖分，每喝一杯苹果汁就等于喝下19g的糖，更容易升高糖尿病的风险。除了要减少摄取含糖饮料之外，糖分过高的果汁类也要避免，尽量选择新鲜的蔬果或绿色蔬菜冰沙。
早餐麦片
很多小朋友的早餐都是麦片泡牛奶，但这些包装食品其实都是易消化的碳水化合物，升糖指数（GI）较高，用含有粗纤维的燕麦粒来替代或减少燕麦片的比例较好。这些粗粮谷物有助延长消化速度，避免胰岛素过度运作。
能量棒
其实能量棒（energy bar）的碳水化合物及糖分含量非常高，尤其是含有花生酱口味的。除非你在进行大量的运动后适当补充，否则多吃这种能量棒，很容易导致血糖飙升。建议食用杏仁来取代能量棒，它能补充纤维、钙、铁，是更好的蛋白质来源。
燕麦棒
燕麦是很多人眼中的健康食物，但每一根燕麦棒的含糖量高达12g，而且还添加了高果糖玉米糖浆。平时别吃太多燕麦棒，或在运动前吃较佳。你也可以在家自制健康的“香蕉燕麦棒”，将香蕉捣糊后，加入燕麦片及坚果，放入烤箱内烤30分钟，切成条状冰镇即可
低脂食品
很多的“低脂”食物，其实是使用人工糖精或代糖来取代天然油脂，这种人工甜味剂易导致胆固醇上升，增加糖尿病并发症的危险。要嘛就多摄取天然的优质脂肪，例如鱼油、坚果、鳄梨等。
乳制品
酸奶和牛奶可以提供丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，但是过量的碳水化合物是造成血糖升高的因素。糖友或糖尿病高风险群应限制摄取量。芝士、鸡蛋、牛油等也属于这类食物。
