日本著名拉面连锁店日前在社交媒体发文规定食客在20分中内用完餐，引起公众不满。
据SoraNews24报道，位于东京府中的拉面二郎（Ramen Jiro）上个星期五（4日）通过社媒X发文。
帖文中写到：“我是府中拉面二郎的店长。最近，越来越多的顾客用餐特别慢，这已造成我们餐厅的困扰，影响了座位的秩序。我们要求顾客在20分钟内吃完。”
网民：不想被逼着吃完
拉面二郎的拉面份量很大，猪肉和蔬菜堆得高高的。此帖文引起许多网民的不满，纷纷留言虽然喜欢吃拉面，却不想被逼在规定时间内快速吃完。
餐厅在三天后（7日）删掉了此帖文，并发布道歉及澄清声明。道歉帖文中写到：“我们店内发布的书面通知、社交媒体帖子以及回复中措辞的严厉，给人留下了我们是一家高压餐厅、氛围令人生畏的印象。对于此事给顾客以及其他与餐厅相关的人造成的诸多困扰和不适，我们深表歉意和遗憾。”
此外，他们也同时撤下餐厅内的通知。
该报道指出，大多数日本的拉面店依靠低利润运营，因此需依赖高翻桌率来维持盈利。尤其在午餐和晚餐高峰时段，许多店面常常排起长队，这意味着悠闲用餐的顾客会对餐厅的盈利能力造成影响。
因此，店家不希望有人“吃得特别慢”的想法可以理解，但将用餐时间限制在20分钟内，似乎又过于极端。