为推动城市转型，香港正重点发展人工智能等尖端科技，但过程中一些传统手艺却可能被推向末路。香港非物质文化遗产办事处就正在努力保留这些历史的痕迹，希望让东方之珠的独特魅力继续绽放。
一刀一划细心雕刻，虽然年高七旬，但张顺景双手依旧灵巧，几秒内就雕出麻将牌上的文字。自十岁开始就学习麻将雕刻的他，感叹手艺迟早会失传，但他不认为这门行业有任何前途。
标记麻雀雕刻师傅张顺景说：“工作坊的就很多，很多人来工作坊学习研究，边玩边学习怎么雕刻麻将，这是有的
，正式学习呢，我就劝他不要学，都赚不到钱啊。”
同样面临淘汰威胁的还有绣花鞋刺绣串珠手艺。这家花鞋店的老板说如今的消费者已不再那么看重手作工艺，生产流程可由机器取代，而电子商务的崛起也让实体店面越来越难经营。
荣华花鞋老板苏伟樵说：“以前没有电脑，花纹是由人手工做的，但是现在这些花纹都是用电脑操作，如果是用手工做，一个人最多是能做一两双。”
尽管如此港府仍希望尽可能将这些珍贵的文化遗产保留下来。
非物质文化遗产办事处馆长岑佩玉说：“非物质文化遗产是中华历史和传统的重要组成部分，我们希望唤起人们的意识和对这方面的兴趣。”
非物质文化遗产办事处去年就举办了包括表演、研讨会在内的上千场文化活动，吸引超过13万人参与，希望借此让更多人了解昔日老香港的社会风貌。